- ovesné vločky - 2 šálky
- smažené vlašské ořechy - 1/2 šálku
- třtinový cukr nebo javorový sirup - 1/3 skla
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- mleté skořice - 1 1/2 čajových lžiček
- mléko - 2 sklenice
- Velké vejce - 2 kusy
- roztavené máslo - 3 položky. lžíce
- vanilkový extrakt - 2 čajové lžičky
- zralý banán - 2 kusy
- bobule na výběr - 1 1/2 šálky
1. Jemně nakrájejte vlašské ořechy. Banány nakrájíme na plátky o tloušťce 1 cm. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Olej olej vypalte. V misce smíchejte ovesné vločky, polovinu vlašských ořechů, cukr, prášek do pečiva a mletou skořici. V jiné misce míchat mléko, vejce, polomasku a vanilkový extrakt. Beat do homogenní konzistence. 2. Vložte banány v jedné vrstvě do nádoby na pečení. 3. Nalijte 2/3 směsi bobulí nahoře. 4. Ovesnou směs položte nahoře a pomalu vylijte směs mléka. Mírně protřepte tvar tak, aby směs mléka byla rovnoměrně rozdělena. 5. Nalejte bobule a ořechy nahoře. Pečeme v troubě po dobu 35 až 45 minut, dokud nehnědou. Poté vyjměte z trouby a ochlaďte. 6. Nalijte zbývající máslo nahoře a podávejte. Můžete také navíc nalít hrnec s javorovým sirupem a malým množstvím mléka.
Podávání: 6