Borsch na zimu v bance - jednoduché recepty s fotografiemi a videem. Slepička z hovězího masa s rajčatovou pastou

Objednávání borešního doplňování paliva na zimu je nejvíce paradoxní v kulinářských procesech. Nezbytné přísady pro přípravu tradičního slovanského prvního jídla i uprostřed zimy lze nalézt na trhu, ale hostesky vytrvale pokrývají zeleninovou směs v plechovkách. Zvláštní jev musí být logickým vysvětlením. A to je! Boršč pro dnešní zimu je v budoucnu hmatatelnou úsporou času. Po uplynutí jednoho dne na přípravě doplňování paličkou s rajčatovou pastou, mrkví, zelím a dalšími ingrediencemi můžete celý rok urychlit proces vaření boršáta po dobu až 40 minut. Navíc:

• v jednom břehu domácí borščové náplně, desetkrát více užitečných vitaminů než v kilogramech zeleniny ze supermarketu;
• ve srovnání s továrním oblékáním naplněným barvivy, zahušťovadly, příchutěmi a umělými konzervačními látkami je domácí sklizeň v plechovkách naprosto přirozená a neškodná;
• když jste na zimu připravili tankování na borech, ušetříte bohatou plodinu zeleniny vypěstované vy nebo vašimi příbuznými;
• borsch v bankách na zimu v době, kdy je levnější než nákup náplní a praktické zeleniny. Jak je známo, v zimě dokonce cukrová řepa zvyšuje cenu;
• Přírodní příprava na borsch můžete sdílet se svými dětmi, rodiči a dokonce i se svou přítelkyní, čímž demonstrujete svůj kulinářský talent.

Jak vidíte, existuje spousta důvodů, proč skrývat akcie v bankách. Každý má své vlastní!

Borsch na zimu v bankách - recept s fotografií

Boršč je nejrůznější: ukrajinský, bílý s kysaným zelím, červená s knedlíky, zelená s šťovíkem a vejci, s fazolemi a fazolemi, na zelí a řepném vývaru, v sušeném mléku, na fermentu z žita. Totéž platí pro boršč na zimu v bankách, mohou být zcela odlišné, v závislosti na vybraném receptu s fotografií. Dnes vám nabízíme přípravu jednoduché doplňování piva z červené řepy se zeleninou, opakovaně testované a jednoznačně schválené. Borsch na zimu v bankách pro tento recept s fotografií je vždy úspěšný, a to i pro začátečníky "zagotovochnogo" dovednost.

Složení pro sklizeň boršů na zimu v bankách

• čerstvá řepa - 1 kg
• mrkev, loupaná - 600 g
• cibulové žárovky - 6 ks.
• Bulharská paprika - 6 ks.
• celer kořen - 400 g
• rafinovaný olej - 200 ml
• rajčatová pasta - 6 polévkových lžic
• sůl - 1 lžička.
• černý pepř - 0,5 lžíce

Podrobný návod k receptu s fotografií bóru na zimu v bance

1. Připravte kompletní sadu ingrediencí uvedených v receptu. S žárovkami odstraňte horní plevy a nakrájejte zeleninu na poloviční kroužky. Bulharské papriky a mrkev drcené slámy. Kořeny celeru, slupky a roštu.

2. Bulharský pepř a cibule smažte v rostlinném oleji. Nezapomeňte sůl a pepř.

3. Smažte mrkev a celer. Dobře promíchejte a pokračujte ve smažení. Po uplynutí 3 až 5 minut naplňte trochu vody do pánve.

4. Řezte řepu a smažte slámy na speciální strniště. Masovou směs nakrájejte na smaženou zeleninu. Pak pošlete rajčata, míchat boršč načerpat na zimu a vařit pod víkem.

5. Po 10 minutách posypeme mletým pepřem. Pokud by rajčatová pasta dala příliš jasnou kyselost, přidejte do obrobku trochu cukru a vyjměte panvu z ohně.

6. Půllitrové nádoby, které byly předtím promyty mycím prostředkem, ošetřete parou. V čisté nádobě umístěte horký boršč na zimu do plechovek pod lékařským předpisem s fotografií. Utěsněte obrobek plechovými víčky a skryjte se pod kapotou po dobu 20 hodin.

Přírodní boršč na zimu z řepy a zelí

Historie vzniku červeného borše začíná v době vzniku Kyjevské Rusi. Pak byla připravena dobře známá první jídlo z odvaru specifické rostliny - krávovité. V Rusku se toto jídlo zmírnilo poprvé až v 17. století. A tradiční recept pro nás se neobjevoval až do 18. a 19. století. Ale i tento historický vývoj slovanského jídla se nezastavil. V průběhu let lidé začali sbírat přírodní boršč na zimu z řepy a zelí, čímž šetřily příliš velké plodiny zemědělských plodin. Dnes jsou recepty takového sklizně v bankách velice žádané, neboť pomáhají moderním maminkám a babičkám bez drahé zimní zeleniny a neštandardních polotovarů.

Složení pro sklizeň přírodního boršce na zimu z řepy a zelí

• bílá kapusta - 2 kg
• rajčata šťavnatá - 2 kg
• čerstvá mrkev - 800 g
• řepné maso - 1,5 kg
• cibule bílá nebo modrá - 600 g
• pitná voda - 300 ml
• olej - 0,5 l
• vavřín - 6 ks.
• ocot - 90 ml
• kořenů petrželky
• rafinovaný cukr - 3 polévkové lžíce.
• hrášek pepře - 15 ks.
• sůl - 5 lžičky

Podrobné pokyny pro sklizeň přírodního borša se zelím a řepou na zimu v plechovkách

1. Opláchněte zeleninu a oloupejte je. Řepa a mrkev rošt pro "korejské" občerstvení.
2. Zelí řezané tenké proužky. Bílá nebo modrá cibule, rajčata a kořeny petrželky nakrájené na malé kostičky.
3. Kombinujte všechny připravené přísady do trojrozměrné smaltované nádoby. Přidejte stejný olej a vodu.
4. Výsledná směs, sladit, sůl a sezónu. Smažte předkusy na boršči na zimu půl hodiny po vaření.
5. Dvě minuty před koncem vaření vylijte do dressingového octa. Míchejte a odstraňte z tepla.
6. Rozdělte přírodní boršč na zimu z řepy a zelí na čisté džbány. Utěsněte obrobek plechovými víčky a víko pokryjte dvojitým krytem po dobu 12-14 hodin.

Obvaz pro boršč na zimu s rajčatovou pastou: video recept

Oblékání borščů na zimu s rajčatovou pastou - užitečným, chutným a docela cenným polotovarem. Je to praktický a praktický způsob, jak zachránit chybějící čas, zejména pro pracující lidi a matky s mnoha dětmi. Vařený vývar, nalil obsah plechovky, přidal pár brambor - chutná domácí boršč připraven! Jak správně připravit obvaz pro boršč s rajčatovou pastou na zimu v plechovkách, viz detailní video recept:

Předsádky na boršč na zimu v plechovkách bez řepy - krok za krokem recept

Tradiční červený boršec je jistě oblíbeným místem větší poloviny slovanských lidí. Někdy však milenky nemají dostatek času na vaření. Zejména - moderní ženy, které nemají čas vařit lahodné a zdravé večeře kvůli bláznivému rytmu života. V tomto případě se na záchranu dostanou domácí potřeby a boršč na zimu v plechovkách bez řepy je jedním z nich.

Složení pro přípravu boršč bez řepy na zimu v plechovkách

• zelí - 500 g
• masité rajčata - 300 g
• cibule nebo modrou cibuli - 200 g
• čerstvá mrkev - 200 g
• kmínový celer - 250 g
• chilli papričky - 2 ks.
• česnek oloupaný - 4 zuby
• olej - 30 g
• červená paprika - 1 čajová lžička
• rafinovaný cukr - 25 g
• listy vavříny
• paprika - 2 lžičky.
• sůl z kamene - 12 g

Postupné pokyny k předepisování předlitků na červenou řepu bez řepy na zimu

1. Všechny ingredience uvedené v receptu musí být připraveny a zváženy předem. Zajistěte čerstvost zeleniny a kvalitu koření.

2. Čerstvá cibulová kůra, nakrájená na proužky. Česnek rozdrtí stranu nože a nechá džus. Cibuli smíchejte s česnekem a smažte na horký olej po dobu 3-4 minut.

3. Rajčata jsou bledá a loupaná. Nakrájeme maso z rajčat do kostky a pošlete ji do pánve s paprikou, chilli a červeným pepřem.

4. Po 8-10 minut položte mrkev a karfiol do velkých kostek do pekáče se zeleninou. Pokračujte v vaření zeleniny dalších 15 minut.

5. Nakonec přidejte do žvýkačky nakrájené zelí, cukr a sůl. Mícháme celou směs a necháme ji pod víkem 10 minut.

6. Po dobu 2 minut před připraveností vložte do pánve vavřínu a hrášek pepře. Odstraňte obrobek z ohně.

7. Ve sterilních březích malé kapacity umístit horké borkové doplňování paliva. Pro bezpečné konzervaci přidejte do každé nádoby vždy 2-3 polévkové lžíce. předehřátý rostlinný olej.

8. Sterilizujte každou nádobu s doplňováním paliva ve vroucí vodě po dobu 7-10 minut. Pak vyndejte nádobu z vroucí vody a rolujte pod kovovými kryty. Sklizeň na boršč na zimu v plechovkách bez řepy je připravena!

Boršč na zimu s fazolemi - jednoduchý recept na sklizeň

Borščové polotovary v zimě v plechovkách jsou vyrobeny z různých druhů zeleniny: z řepy, zelí, mrkve, cibule, paprika, celer, česnek. Zvláště vynalézaví kuchaři přidávají ke všem pikantním bylinám: petržel, kopr, bazalka. Nemůžete to udělat bez koření - v této přípravě se odehrává směs papriky, koriandru, papriky a dalších voňavých pokladů. Ale co se dá říct, nejchutnější borsch se získá s přidáním jemných fazolí. A protože jsme se rozhodli provést tankování na zimu v březích, tak nechte výživné fazole v něm přítomné.

Složení pro přípravu boršů na zimu s fazolemi v plechovkách

• bílá kapusta - 2 kg
• čerstvá mrkev - 1 kg
• cibulové cibule - 10 ks.
• surové fazole - 2 lžíce.
• rajčata šťavnatá - 1 kg
• rafinovaný olej - 400 ml
• sladká paprika - 7 ks.
• sůl a granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce.
• vavřín - 4 ks.
• ocet 6% - 110 g

Postupné pokyny na jednoduchý boršč recept na zimu s fazolemi

1. Mokré syrové fazole ve slané vodě. Pokud sušené fazole, namočte 2-3 hodiny před vařením.
2. Nakrájejte zelí, nakrájejte cibuli, nakrájejte na rajčata, mrkev na rožni.
3. Smíchejte všechny výše uvedené přísady, sůl a připravte je. Přidejte do směsi směs slunečnicového oleje a přípravu vaříme 1 hodinu.
4. 3-5 minut před přípravou nalijte do nádoby octovým obvazem. Důkladně promíchejte vše.
5. Rozštěpte horký boršč na zimu s fazolemi na sterilních sklenicích a uzávěrem s klíčem na západ slunce.

Boršč na zimu - záchranný kroužek pro soucitných vesničanů, ubohých žen v domácnosti, rodiče s mnoha dětmi, vždycky zaneprázdněnými maminkami a sledováním jejich zdravotních babiček. Nezáleží na tom, jak se vaří - s rajčaty s plechovkami, bez řepy nebo s fazolemi. Tato praktická příprava bude vždy vítána!