- Kuřecí filet - 800 gramů
- Sůl - 1/2 čajová lžička
- Černý pepřový prášek - 1/2 čajových lžiček
- Mandle - 200 gramů
- Citronová šťáva - 40 mililitrů
- Kuřecí vejce - 2 kusy
- Pšeničná mouka - 100 gramů
- Rafinovaný slunečnicový olej - 50 mililitrů
Kuřecí filety nakrájené na kusy střední velikosti, sůl a pepř. Vyhodit vejce. Namočte nakrájené kuřecí kousky nejprve do mouky a zmačkané vejce ... ... a pak do citronové šťávy a nakrájených mandlí (mandle mohou být nakrájeny jemně nůžem, můžete míchat mixér). Mandle a kuře musí uchopit. Ohřejeme rostlinný olej v pánvi a smažíme kuřecí kousky na každé straně pomalu, dokud není připravena. To je všechno! :)
Podávání: 3-4