- Pšeničná mouka - 500 gramů
- Voda - 250 mililitrů (může být nahrazena syrovátkou, kefír nebo jogurt)
- Sůl - 1 čajová lžička
- Cukr - 2 čajové lžičky
- Máslo - 50 gramů
- Sušené droždí - 1 čajová lžička
- Žloutek - 1 kus (pro mazání bochníku)
- Rostlinný olej - 1 čajová lžička (pro mazání bochníku)
Jak lahodné na rozmazání na plátku čerstvého křupavého bochníku másla a jíst ho, umýt se silným čajem nebo kávou ... Alas, pečení není vždy chutné, protože pokud je to možné, snažím se vařit sám, dobrý kávovar je k dispozici. Jak si vyrobit bochník chleba doma, dozvíte se z tohoto receptu: Několik hodin před začátkem vaření vyndejte máslo z lednice nebo jej roztát v mikrovlnné troubě. Ohřejte vodu na pokojovou teplotu (nebo mírně vyšší). V malé misce vylijte droždí, sůl, cukr a nalijte vodu. Nalijte výslednou směs do nádoby na chléb. Mouku proséváme sítem a nalijeme roztavené máslo. Zapněte režim "Těsto". Když je těsto připraveno, rozložíme ho do tvaru chleba a vytvoříme bochník. Na povrchu vyfrézujeme šikmé řezy a ponecháme je na otevírání, dokud se zdvojnásobí. Namočte žloutek a odešlete jej výrobci pečiva - programu "Basic". Vyberte barvu a tloušťku kůry. Po zaznění signálu připravenosti vyjměte bochník a při horké maziva s rostlinným olejem. Zakryjte čistou utěrkou. Snažte se jíst bochník až do příštího rána. Pokud se nic nestane - vložte novou dávku produktů do zařízení na výrobu chleba;)
Podávání: 3-4