Nabízíme vám tři speciální recepty, které nevyžadují ani speciální seznam složek, ani dovednosti zkušeného kuchaře. Stačí, abyste se řídili našimi pokyny a budete schopni připravit vynikající chudé pokrmy, které jistě budou dekorací vašeho stolu. Začněme recept na štíhlé soubory cookie.
Paušální cookies
Tentokrát vám nabízíme recept na originální štíhlou cookie s kiwi, který se určitě bude líbit. K jeho přípravě budete potřebovat:
- 5 kusů zralého kiwi
- Polovina sklenice cukru
- Zelené barvy potravin, pokud chcete
- Dvě polévkové lžíce medu
- Jedna čajová lžička prášku na pečení
- Mouka
Jak vidíte, nic zvláštního, ale výsledek vás překvapí. Postupujte podle našich pokynů:
- Nejprve vyřešte kiwi. Musí být vyčištěny a zničeny. To lze provést pomocí mixéru nebo běžné vidlice.
- Do výsledné kaše přidáme cukr a med, nejlépe pokud je kapalina. Důkladně promíchejte vše.
- Připravte vodní lázeň a zahřejte tuto sladkou směs, až se cukr zcela rozpustí. Jakmile k tomu dojde, přidejte prášek do pečiva a počkejte trochu. Musí blednout a trochu se zvednout. Poté odeberte vodní lázeň a vychladnout.
- Pokud chcete, aby těsto bylo nasycené zelené barvy, přidejte některé barvení potravin.
- Chcete-li těsto vařit, nalijte mouku. Oceňujte jeho připravenost. Těsto by mělo být z plastu.
- Troubu ohřejte na 180 stupňů a připravte panvu, namažte ji rostlinným olejem a pokryjte pergamenem.
- Vytáhněte těsto. Vystřihněte formy, které se vám nejvíce líbí a vložte do středu kruh čerstvého kiwi. Mírně ohneme konce každé pechenyushki a posíláme pánvi do trouby po dobu 10 minut.
Připravené cookies mohou být rozmazané s tekutým medem a podávány ke stolu.
Dortík z mrkve
Velmi chutný a krásný koláč je vynikajícím místem na dovolenou, pokud se jedná o čas půstu. Může být připravena velmi rychle a snadno.
Složení:
- 150 g mouky
- Rafinovaný rostlinný olej 8 lžící. l.
- Jeden pohár cukru
- Jeden sklenici nějaké šťávy
- 100 g ořechů, nejlépe ze všech vlašských ořechů
- 150 g mrkve
- Balení prášku do pečiva
- Balení vanilkového cukru OBRAZ 6
Nyní můžete začít vařit.
- Nejprve musíte připravit matice. K tomu je třeba lehce vyprážet v troubě.
- Smíchejte máslo s cukrem a přidáme šťávu k této směsi. Míchejte důkladně.
- Vemte mrkev pomocí jemného strniče. Vynikající pro toto je také vhodné strouhák pro korejské mrkev.
- Ořechy se již ochlazují a nyní je třeba je rozsekat do mixéru. Ujistěte se, že kusy jsou co nejmenší. Přidejte je ke směsi.
- V mouce míste mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přidejte ke směsi a dobře promíchejte.
Cesto je hotové a můžete začít pečení. Chcete-li to provést, předehřejte troubu na 200 stupňů. Nalijte směs do formy a nechte ji pečeme po dobu 40 minut. Doporučuje se, abyste dveře neotevřeli po dobu půl hodiny, a pak zkontrolujte, zda je dort připraven, protože všechny pece jsou jiné a je třeba sledovat proces.
Chléb ochlaďte a nakrájíme na dvě poloviny. Můžete jej ozdobit podle vaší chuti, například vařit jablkovou omáčkou a posypat práškovým cukrem.
Vaření hubeného bramboru s brambory a houbami
Jedná se o lahodný koláč, který bude příjemným překvapením celé vaší rodiny. Pro jeho přípravu budete potřebovat hodinu volného času a velmi jednoduché ingredience:
- Litr brambor
- Tři lžíce mouky
- Malý rostlinný olej
- Petržel
- Tři stovky gramů čerstvých nebo zmrazených hub
- Tři cibule
Začneme vaření:
- Nejdříve je nutné houby rozmrazit. Pokud jsou čerstvé, okamžitě je nakrájejte na kusy.
- Dobře umyjte brambory a vařte v uniformách.
- Cibuli nakrájíme na kostky.
- Nyní vložte pánvička na sporák a ohřejte ji rostlinným olejem. Vložte do něj cibule a houby a smažte je na střední teplotu. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- S bramborami se slupka a kaše v kaši. Nezapomeňte sůl.
- Do brambor přidáme mouku a dvě polévková lžíce rostlinného oleje. Vše důkladně promíchejte.
- Vezměte nádobí na pečení, olejte je trochou rostlinného oleje a posypeme moukou.
- Rozetřete bramborové těsto a vytvořte nízko stranou.
- Nyní rozložte cibulovou houbovou náplň a rovnoměrně se rozšiřujte v dortu.
- Vložte do trouby a pečte po dobu 20 minut.
- Před podáváním ozdobte jemně nakrájenou petrželku.
Zde jsou taky lahodné pokrmy, které můžete vařit a měnit stravu vaší rodiny.
Bon appetit!