3 nové jednoduché recepty pro novoroční stůl 2018: Je to velmi chutné!

Není čas na složité pokrmy? Nezáleží na tom - tyto jednoduché recepty vám pomohou na Silvestra!

Kuře s rytířem a slaninou

Plnění: nakrájejte poloviční žárovku a polovinu zeleného jablka, dva stroužky česneku, 1 polévkovou lžíci. arašídy. Složte ingredience se 150 g mletým masem (telecím a vepřovým masem), dvěma lžičkami strouhanky a 25 g měkkého másla. Přidejte sůl, přidejte koření. Příprava: celé kuřecí tělo se omyje a pečlivě osušte papírovými ubrousky. Začněte kuře se směsí, upevněte otvory nití a zuby a olej na kůži s máslem. Strikejte slaninu zabalte celou kostru a upevněte spáry pomocí špalíků. Ve spodní části pekáče položte všechny bylinky (máty, tymián), pevně zabalte kuřecím masem a pečte asi hodinu a půl na 180 stupňů. Po dobu 15-20 minut odstraňte fólii a nechte kůru hnědé.

Salát s bylinkami a jogurtovou omáčkou

Oblékání: míchat několik polévkových lžic neslazeného jogurtu s lžičkou olivového oleje, čajovou lžičku vinného octa (červenou) a hořčici z Dijonu. Pepř, přidáme strouhaný parmezán nebo tvrdý sýr. Vaření: Umyjte a osušte listy salátu, rukoly, řeřicha, koprů a petrželky. Uchopte si ruce zelenou, slanou, sezonovou jogurtovou pěnou, přidejte poloviny cherry rajčat a piniových ořechů. Tento salát bude skvělým doplňkem masa.

Aircrawl s džemem

Připojte mouku (160 g běžného a 140 g žita), 50 až 70 g cukru, 15 g prášku do pečiva a špetku soli. Přidejte do směsi 80 g studeného nasekaného másla a protřete ho prsty, dokud nebude v pořádku. Do něj vložte 100 g jogurtu a 2 vejce. Výsledné elastické těsto se vloží do vrstvy o tloušťce 0,5 cm, do středu vložte džem nebo kousky čerstvého ovoce. Zakryjte náplň pravou stranou, položte ji znovu a zavřete levou. Plátky nakrájejte plátky, umístěte na pekáč, namažte žloutek a pečte asi 20 minut na 180 stupňů.