- máslo, pokojová teplota - 1 šálek
- cukr - 3/4 hrnky
- mléko - 2 položky. lžíce
- extrakt z vanilky - 1 čajová lžička
- mouka - 21/2 sklo
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- sušené brusinky - 3/4 šálky
- jemně nakrájené ořechy - 1/2 šálku
V miskovitém mixéru porazil máslo a cukr ve střední rychlosti, asi 2 minuty. Přidejte mléko a vanilku. Snižte rychlost a postupně přidejte mouku, sůl, brusinky a ořechy. Těsto položte na pracovní plochu a rozdělte na 2 části. Každou část přitiskněte na 2 desky. Zaveďte do plastového sáčku a vložte do ledničky po dobu 2 hodin. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Pomocí těstovin rozkrojte těsto s čísly (rybí kýta, klíčky apod.). Usaďte sušenky na plech o rozměru asi 3 cm od sebe po dobu 14-16 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
Podávání: 20