Šunky se švestkami

Nejdříve vylejte sušené slané vody několik minut. Složky z chladničky jsou připraveny :

• Vejce - 2 kusy (+1 vejce v náplni)
• Suché kvasnice - 20 gramů
• Mléko - 300 gramů
• Máslo - 100 gramů
• Sůl - 1,5 čajových lžiček
• Cukr - 6 Art. lžíce (+150 g v náplni)
• Mack - chuť
• Slivky - 250 gramů
• Tvarohový sýr - 300 gramů
• Kakao - 2 Art. lžíce
• Krupice - 3 Art. lžíce

Pokyny

Nejdříve vylejte sušené slané vody několik minut. Vytáhněte těsto z chladničky. Cesto se připravuje předem zředěním, smíchá se s mákem, máslem a cukrem (všechny přísady a proporce jsou uvedeny níže). Chcete-li to udělat, promíchejte do hluboké mísy tvarohu, nakrájené švestky, kakao, 1 vejce, cukr a krupici. Vše skartujte pomocí mixéru. Rozbalte ploché koláče a vložte je na náplň. Formujte buchty skládané na papíře pomocí plechu. Kousky se pečou po dobu 15-20 minut při teplotě 180 stupňů.

Podávání: 5-7