- Zelí (kachan) - 1/2 kusů
- Mrkev - 2 kusy
- Žárovka - 1 kus (použijte velkou žárovku.)
- Šampiňóny - 300 gramů (žampiony můžete nahradit jakýmikoli houbami - konzervami nebo sušenými (předem namočenými).)
- Rostlinný olej - 7-9 Č. lžíce
- Sůl - - Chuť
- Pepř - - Chuť
- Bay leaf - 2-3 kusy
- Tomatová omáčka - 3-4 Č. lžíce
- Voda - 1/2 šálku
1. Zelí se smetá slámy a smažte v rostlinném oleji na středním ohni. 2. Položte zelí do velkého hrnce s hustými stěnami, ve kterém budeme vypouštět. Můžeme mrkve třít na struhadle a nakrájíme cibuli na kostky. 3. Plátky cibule a mrkve smažte v rostlinném oleji, přesuňte na zelí. 4. Čistíme a nakrájíme na kostičky žampiony. Používáte-li suroviny, můžete je smažit. Houby se přidávají na zeleninu, sůl, pepř a smíchají se. 5. Přidejte 3-4 položky. lžíce rajčatové omáčky, půl šálku vody, promícháme a zakryjeme víkem. 6. Pečeme troubu po dobu 40 minut. Teplota trouby je 180-200 stupňů. Někdy se můžete míchat. Bon appetit!
Podávání: 4