- Brambory - 3 kusy
- Rajčata - 3 kusy
- Squash - 1 kus
- Cibule - 1 kus
- Česnek - 1-2 Zubchikov
- Strouhaný sýr - 70 gramů
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Čerstvý tymián - - Chuť
- Sůl, černý pepř - - Chuť
Čistíme a jemně nakrájíme cibuli a česnek, smažíme ho v olivovém oleji až do zlacení. Mé cukety, nakrájíme na plátky o tloušťce 5-7 milimetrů. Stejně jsme nakrájeli rajčata a loupané brambory. Smažená cibule a česnek mletí v mixéru s konzistencí kaviáru. Vezmeme formu pro pečení, na samém dně rozložíme naši směs česneku a cibule ze směšovače. Nahoře položíme originální kanapky z plátků squashu, rajčat a brambor propíchnutých špíz nebo špičkou. Nicméně, před vypalováním špízy nebo špachtle je třeba dostat. Poté je třeba trochu posypat zeleninou olivovým olejem, posypat kořením a hodit větvičky tymiánu. Zakryjte fólií a vložte do trouby. Pečte 45 minut při teplotě 180 stupňů. Na samém konci posypeme horkou zeleninu strouhaným sýrem. Můžete sloužit ke stolu buď horké nebo studené.
Podávání: 3-4