- máslo - 200 gramů (těsto)
- cukr - 3 položky. lžíce (těsto)
- zakysaná smetana - 3 st. lžíce (těsto)
- prášek do pečiva - 1,5-2 čajové lžičky (těsto)
- mouka - 3-3,5 Sklenice (těsto)
- Vanilín - - Chuť (na špičku nože, těsta)
- máslo - 200 gramů (smetana)
- vařené kondenzované mléko - 400 gramů (krém)
- hrozny, ořechy čokolády - - Chuť (pro ozdobu)
Polovina mouky se mísí v samostatné misce s práškem do pečiva. Maso roztát. Ve velké misce smícháme máslo, cukr, zakysanou smetanu, vanilín. Postupně přidejte mouku, první, která společně s práškem do pečiva, pak zbytek. Těsněme těsto. Sbalte těsto do kuličky a vložte do ledničky po dobu 30 minut. Těsto se dostanete z chladničky a projdete mlecím strojem na maso nebo rošt. Jenom to rozdrtím na plechu. Pečeme v troubě, teplota je 180 stupňů, 30-40 minut. Když se těsto ochladí, rozdrtí je rukama. Mezitím připravte krém. Změkčené máslo se směšovačem, postupně přidáme vařené kondenzované mléko. Beat do homogenity. V rozemletém těstíčku přidejte hrozinky, ořechy (co chcete ochutnat). Přidejte krém, vše dobře promíchané. Z této hmoty tvořit kopec, položit na misku. Ozdobte. Nalepte do chladničky na noc. Na večírek jíst! Bon appetit!
Podávání: 10