Zeleninová polévka s bramborami a zelím

Cibule řezané do velkých kostek. Smažte cibuli ve vyhřívané pánvi na rostlině. Složení: Pokyny

Cibule řezané do velkých kostek. Smažte cibuli ve vyhřívané pánvi v rostlinném oleji po dobu 2-3 minut, až do zlacení. Mrkev se rozetře na velkém strouhaní. Přidejte mrkev na cibuli, smažte ještě 3-4 minuty. Rozřezáme velké zelí. Přidejte zelí do pánve a smažte další 3 až 4 minuty na vysokou teplotu. Oloupané brambory nakrájené na velké kostky. Přidejte brambory do pánve a smažte další 3-4 minuty. Poté snížíte oheň a přidejte smažené rajčaty (rajčatový dresink), vavřínu a koření do pánve. Dobře promíchejte, zakryjte víkem a dušte 45 minut a míchání občas. Připravte se, abyste ji z ohně vyjmuli, nechte 5 minut vařit pod víkem a pak se podávejte na stůl, posypané čerstvými bylinkami.

Podávání: 5-7