Vařené páry jsou vyrobeny ze zeleniny bez vajec. Surové mrkve a řepa dávají kotlety velmi jasnou barvu a samozřejmě saturají tuto misku s vitamíny. Pro jasnost chuti jsem přidal sušené sušené slivky, které lze nahradit sušenými meruňkami nebo jiným sušeným ovocem. K uzávěrům se nerozkládají, musíte přidat krupici, pečené bramborové pečené ořechy učiní měkkou. Doporučuji připravit takové kotlety pro děti a dospělé, kteří milují řepu a mrkev.
Složení:- Řepa 2 ks.
- Mrkev 3 ks.
- Brambory 2 ks.
- Krupice manna 2 lžíce. l.
- Voda vařená 2 lžíce. l.
- Cibule 1 ks.
- Sezamová bílá 10 g
- Sůl 3 g
- Slivky 50g
- Krok 1 Chcete-li vyrobit suché kotlety, musíte si vzít řepa, mrkev, pečené brambory, malou cibuli, sušené švestky, vroucí vařící vodu, sůl, sezam.
- Krok 2 Pečeme brambory v troubě nebo můžete vařit v kůře. Smažte mrkev jemně. Zbytečné stlačování šťávy.
- Krok 3 Rozkrojte malou řepu. Zbytečné stlačování šťávy.
- Krok 4 Smíchejte drcenou řepu, mrkev a nakrájenou cibuli.
- Krok 5 Přidejte semínku. Bude lepší, pokud se nalije s vroucí vodou a pak se smíchá se zeleninou.
- Krok 6 Předpečené brambory brousíme na strouhané, přidáme do zeleniny. Jemně nakrájejte slivky. Vše opatrně promícháme. Sůl.
- Krok 7 Vytvořte malé kotletky a posypte je sezamovými semínky.
- Krok 8 Vložte kotlíky do parního parníku.
- Krok 9 Kuchař pro pár patties následovaný 25 minut.
- Krok 10 Připravené kotlety sloužící k obědu nebo večeři jako nezávislé jídlo. Můžete jíst jogurt nebo nízkotučnou smetanou smetanu.