- Mleté hovězí maso - 450 gramů
- Žárovka - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Celer (stopka) - 1 kus
- Bílé konzervované boby - 450 gramů
- Černé konzervované boby - 450 gramů
- Rajčatová pasta - 1 kilogram
- Rajčata ve vlastní šťávě - 500 gramů
- Hovězí vývar - 4 šálky
- Česnek - 3 zuby
- Červená paprika - 12 čajových lžiček
- Koření Italština - 1 Art. lžíci
- Sůl - 1 čajová lžička
- Černý pepřový zem - 1/2 čajová lžička
- Těstoviny - 1 šálek
- Basil čerstvý - na chuť
- Parmezán - - Chuť
Ve velké hrnci se smažte hovězí maso. Když je kousek lehce zbarven a začne se uvolňovat tuk, přidáme do pánve jemně nakrájenou cibuli. O minutu později přidáme jemně nakrájenou celerovou stonku. Bezprostředně poté přidejte mrkev nakrájenou slámou. Míchat a smažit, dokud měkké cibule. Poté přidáme konzervované boby (bez kapaliny) do pánve. Okamžitě po tom přidejte rajčatovou pastu a rajčata do vlastní šťávy do pánve. Pokud chcete, můžete přidat trochu rajčatové šťávy. Přidejte drcený česnek. Přidejte koření. Míchání. Vyplňujeme vývar. Zakryjte a zakryjte pomalým varem přibližně 45-50 minut. Makarony, mezitím, odděleně vroucí naplno. Připravené makarony jsou hodené do cedníku, umyté a odloženy, dokud není připravena polévka. Připraveno k vyjímání polévky z ohně. V porcované desce položte pár hotových těstovin. Naplňte těstoviny horkou polévkou a okamžitě podávejte. Bon appetit!
Podávání: 10