- Squash - 1 kus
- Cibule - 3 kusy
- Salátový pepř - 1 ks
- Lemon - 1-2 kusy (na džus)
- Brambory - 4 kusy
- Šampiňóny - 100 gramů
- Olivový olej - 2-3 Art. lžíce
- Honey - 1 st. lžíci
- Sójová omáčka - - Chuť
- Zelená - - Chuť
- Hořčice - 1 st. lžíci
- Koření - - Chuť
Střiháme cibulové prsteny, pepř - velké kusy, cuketa - velké prsteny. Z olivového oleje, zeleniny, hořčic, medu, citronové šťávy a koření se dělá marináda. Marinované připravte zeleninu v marinádě po dobu 1 hodiny. Na přání můžete přidat zeleninu a vařené brambory - osobně se mi opravdu líbí. Smažte na špejlech a smažte přes uhlí, až se na zelenině vytvoří chutná kůra. Nenechte zeleninu vypálit! V procesu vaření kešu se dá nalít s marinádou. Shish připraven kebab, příjemná chuť k jídlu!
Podávání: 4