Malinový džem.
Nejvíce, pravděpodobně užitečné džemy ze všech známých druhů jsou karmínové. To není zcela překvapující. Samotný malin je vynikajícím prostředkem pro zmírnění nachlazení a pro zmírnění příznaků chřipky. Maliny pomáhají snižovat teplotu, snižují horečku, jsou užitečné při onemocněních krku. Zachytili jste studený nápoj čaje s malinovým džemem, zakryjte teplým kobercem a snažte se potit. Teplota těla se jistě vrátí do normálu.
Podle některých lékařů je malinový džem "nejužitečnější" a "cenný", protože obsahuje stejné prvky jako ve formě kyseliny acetylsalicylové. Současně však dodávají, že džem z jakéhokoli vaření je "potěšením", a teprve tehdy je to užitečné. Při vystavení teplu má vitamin C schopnost zničit téměř 80 procent. Nejšetrnější možnost - jam - "pět minut". Při přípravě tohoto typu džemu se vitamíny rozpadají mnohem pomaleji a méně.
Chcete-li zachovat užitečné a léčebné vlastnosti džemu, spíše maximálně z nich, vaříte ho v několika krocích. Nejdříve uchováme džem v ohni 5 minut po vaření, pak vypněte a chvíli nechte.
Velmi důležitým rysem malin je přítomnost velkého množství kyseliny ellagické. Tato kyselina zabraňuje reprodukci maligních buněk. A je schopen neutralizovat negativní dopad na lidské tělo produktů, které byly předmětem pražení a kouření. Jam z malin zachovává tuto kyselinu téměř v plném rozsahu.
V malinách existují látky podobné vlastnostem běžného aspirinu. Jak víte, aspirin může pomoci s nachlazeními a ARI, snižuje teplotu a ředí krev. To je velmi důležitá vlastnost, zvláště pro ty s vysokou koagulací. Tím je sníženo riziko mrtvice.
«Kalinovyj jam».
Palma medúzy dává jam z viburnumu. Je méně obvyklé, ale také velmi užitečné a chutné. Jediným mínusem tohoto džemu jsou kosti, které se všemi nelíbí. Ale tento problém je snadné vyřešit. Ti, kteří nemají rád kosti, mohou prostě třepat borůvky borůvky přes sítko, a získat velké jam!
Samozřejmě, je to spíše práce, náročná volba, spíše než příprava obyčejného džemu, ale prospěch, který přinese vápenatý, stojí za to. Stejně jako maliny, viburnum je skvělý asistent v ARI a nachlazení. Může být kombinován s medem. Jakmile se objeví první známky nachlazení, stačí jen vypít šálek čaje s medem a kalinou, což je velmi účinný prostředek: chlad se může ustoupit. Musím říci, že viburnum je pro kůži velmi užitečný přípravek. Plody Kalinovye pomáhají zmírnit záněty, mohou a měly by být užívány těmi, jejichž kůže trpí akné nebo jiným zánětem.
Rybíz (černý a červený), rakytník, jablka.
Nejvyšší množství užitečných prvků a vitamínů po tepelném ošetření zůstává v rybízu (jak v černé, tak v červené barvě), a dokonce i u plodů jabloně a jabloní.
"Rowan jam".
Překvapivě, horský popel pokrýval mrkve podle obsahu karotenu! Vitamin C v horském pope je více než obsahovat jablka. Množství sloučenin fosforu může rowan konkurovat drahým odrůdám ryb. Baktericidní vlastnosti rowanberry jsou velmi populární: u džbánských svazků je poměrně málo taninových prvků a kyseliny sorbové.
Zmrzlina "Borůvka".
Borůvky jsou pro oči velmi užitečné - je to dlouho známá skutečnost. Borůvky a jeho příznivé vlastnosti nejsou zdaleka zcela vyšetřovány lékaři. Ačkoli je hloupé jít proti skutečnostem: borůvky jsou velmi užitečné pro ty, kteří jsou nuceni neustále napínat jejich zrak. Britové během druhé světové války dali džem z bobulí borůvky pilotům před odjezdem do noci.
Jam "Cherry".
Jam, ve kterém nejméně kalorií - třešně. Ale z toho je mnoho výhod. Třešeň může zvýšit hladinu hemoglobinu, nasytit krev pomocí sloučenin železa, kobaltu a mědi. Prvky, které jsou obsaženy v třešňových bobulích, mohou pomoci snížit hladinu cukru a špatného cholesterolu v krvi. Cherry bobule, dobře zrající a vzít hodně teplého slunce, se staly vynikající spiklenou kyselinou listovou, vitamínem B9, které jsou potřebné k udržení oběhového systému a imunita je normální.
"Tyto velmi odlišné džemy ...".
Přípravek z bobulových brusinek se doporučuje pro exacerbace tuberkulózy.
Plody kdoulí jsou doporučovány pro léčbu krevních cév, srdce, štítné žlázy.
Džem z dřeně pomáhá s nachlazeními, ARI, střevními a žaludečními poruchami. Může být použita pro urolitiázu.
Ořechy dokonale ovlivňují srdce a jeho práci, normalizují tok a distribuci krve. Doporučují se pro onemocnění štítné žlázy a jako preventivní činidlo pro aterosklerotické léze.
Bobule z hlohu jsou vynikajícím prostředkem pro žaludeční poruchy a otravy.
Brusinkové ovoce obsahují mnoho taninových prvků, sorbují patogenní mikroflóru a odstraňují toxiny ven.
Plody dýně pomáhají s beriberi, horečkou a zánětem různých etiologií.
Džem z mořského řepku lze použít jako přirozený biostimulátor. Tento džem má vlastnosti, které zlepšují trávicí funkci trávicího traktu, snižují jaterní dystrofii s exacerbací hepatitidy a snižují hladinu cholesterolu.
Obsah jamky a kalorií.
Samozřejmě, ti, kteří sledují harmonii svého těla, džemu nestojí za to kvůli vysoké kalorice. Jen čajová lžička jamu obsahuje kalorie, jako čokoládový cukrík.
Confitures:
Slivka obsahuje 281 kalorií;
Mandarin obsahuje 278 kcal;
Z jaseňového popela - 246 kcal;
Z plodů broskví - 248 kcal;
Z malin - 275 kcal;
Z hrušek - 271 kalorií;
Z bobulí jahod - 271 kcal;
Z kdoule - 263 kcal;
Z černého rybízu - 265 kcal;
Z ovoce meruňky - 265 kcal;
Z jablek - 254 kcal.