Jablka
Jablka jsou bohatá na pektinové látky. Pektiny normalizují proces trávení, podporují odstranění cholesterolu z těla a proto mají antisklerotický účinek. Jablka jsou známá svým obecným posilujícím účinkem, proto se doporučují těm, kteří jsou oslabeni a kteří byli podrobeni vážným chorobám. Pacienti s aterosklerózou, hypertenzním onemocněním, metabolickými chorobami by měli také jíst jablka. Jablka a jablečný džus jsou užitečné při onemocněních jater, ledvin, močového měchýře, urolitiázy, artritidy.
Pokud máte pocit nepohodlí v žaludku, když jste jedli jablko, pak jste lepší pečené jablka.
Hrušky
Hrušky jsou ceněny jako zdroj kyseliny listové, nezbytný pro hematopoézu. Jsou bohaté na zinek, obsahují železo, fluorid, jód. Hrušky jsou považovány za užitečné při urolitiázě, mají anti-sklerotické a protizánětlivé účinky.
Ale s exacerbací chorob trávicího systému, hrušky nestojí za to. Faktem je, že velké množství vlákniny dráždí střevní sliznici a posiluje jejich peristaltiku. Nepoužívejte hrušky na prázdný žaludek nebo hned po jídle. A když jíte hrušku, nepijte surovou vodu!
Švestky
Užitečné vlastnosti švestek jsou všeobecně známé. Švestky posilují kapiláry a potlačují sklerózu. Žluto-barevné plody tohoto ovoce jsou bohaté na karoten. V švestkách obsahují vitamín E, železo, měď, jod, zinek. Švestky vylučují cholesterol z těla. Švestky se také doporučují pro použití při hypertenzi a onemocnění ledvin. Obsahuje v plodu sloučeniny draslíku může mít diuretický účinek, odstranit z těla nadbytek stolní soli a kapaliny.
Ale není nutné se opít se slivkami pro diabetes, obezitou, zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy.
Citrusové plody
Dokonce i děti znají výhody citronů a pomerančů. Mají vysoký obsah vitamínů, zejména C. Kromě toho má zelený čaj s citronem výrazný antiseptický účinek.
Je však třeba připomenout, že pomerančový džus je kategoricky kontraindikován při ulcerativní exacerbaci duodena a žaludku, s onemocněním tenkého střeva a slinivky břišní. Lemon v těchto osobách může způsobit pálení žáhy. Proto je konzumován v malých množstvích až po jídle - 1 nebo 2 plátky zeleného čaje.
Jahody
Jahody, zejména krmivo, jsou dobrým zdrojem vitaminu C. Pro léčebné účely se používají kořeny, listy a ovoce. Bobule jahody zvyšují metabolismus, zlepšují trávení, zvyšují chuť k jídlu. Je vhodné použít jahody pro nachlazení, dnu, kardiovaskulární nemoci (aterosklerózu a hypertenzi). Listy jahod je široce používán v lidové medicíně. Mají diuretické, protizánětlivé, hemostatické, diaforetické účinky a nižší krevní tlak. Infuze sušených a čerstvých jahodových listů jsou cenným vitamínovým prostředkem. Velmi efektivní odkoky kořenů s hemoroidy a kolitidou.
Černý rybíz
Bobule černého rybízu jsou výjimečně bohaté na vitamíny C, E, sloučeniny draslíku, železa. Pro léčebné účely se používají ovoce a listy. Bobule jsou doporučovány pro oslabující děti, děti, starší lidi. Šťáva je velmi dobrá pro horečku, s gastritidou s nízkou kyselostí.
Malina
Toto užitečné bobule je používáno jako diaphoretický, antipyretický a protichladný lék. Toto vonné bobule může zlepšit trávení a zvýšit chuť k jídlu. Malina je užitečná při ateroskleróze a hypertenzi.
Nicméně je třeba poznamenat, že maliny jsou kontraindikovány u pacientů s dnou a nefritidou.
Zelí
Zelí tradičně dodává vitamín C po celou zimu a první polovinu jara. Neméně užitečné slané zelí. Podporuje oddělení žluči, zlepšuje trávení, má mírný laxativum (zejména u hemoroidů). Květák se doporučuje častěji užívat pacienti s diabetem mellitus.
Ovšem kvůli všem užitečnostem většiny lidí s pankreasou a vysokou kyselostí žaludeční šťávy zelí způsobuje koliky a nadýmání. Také karfiol se nedoporučuje pro nemocnou dnu.
Mrkev
Tato zelenina má mnoho užitečných vlastností. Mrkev je cenným zdrojem karotenu a vitamínu A. Tyto užitečné prvky jsou nezbytné pro těhotné a kojící ženy, děti a obecně pro všechny, protože mají příznivý účinek na funkci vidění. Mrkev se často doporučuje pro ledviny, játra, kardiovaskulární onemocnění, zácpu. Velmi užitečné, zejména pro děti, mrkvový džus. Podporuje vývoj a růst dítěte, zvyšuje odolnost proti nachlazení těla dítěte.
Použití mrkve při zánětlivých procesech hustých a tenkých částí střeva (enteritida, kolitida) s exacerbací peptického vředu je však kontraindikováno.
Řepa
Jablečná červená řepa je bohatá na sloučeniny draslíku a hořčíku. Tato rostlina snižuje krevní tlak, používá se při onemocnění kardiovaskulárního systému s aterosklerózou, je užitečná při zácpě.
Ale čerstvě připravená řepková šťáva nemůže být spotřebována! Musíme mu dát 2-3 hodiny na usazení. Poté je připraven k použití.
Sladká paprika
Pepř je bohatý na vitamín C a železo. Sladká paprika se používá jako vitamín a činidlo oddělující žluč.
Ale sladká paprika by neměla být zařazena do menu pacientů s těžkou formou onemocnění srdce (angina pectoris), s poruchami srdečního rytmu, vředovými střevními a žaludečními chorobami, hypertenzí. Kontraindikovaná pepřina trpící kolitidou, gastritidou s vysokou kyselostí žaludeční šťávy s exacerbací chronických onemocnění ledvin a jater, zvýšenou excitabilitou nervového systému, hemoroidy, nespavost.
Meloun Plodiny
Vodní melouny a melouny jsou nejen chutné, ale také užitečné pro choroby jater, ledvin a močových cest, kardiovaskulární systém a aterosklerózu. Meloun také obsahuje značné množství železa.
Mějte však na paměti, že meloun je kontraindikován u peptických vředů a diabetes mellitus. Absolutně nekombinujte meloun se studenou vodou a alkoholickými nápoji.
Cibule
Cibule jsou cenné rostlinné plodiny. Horká zelenina je bohatá na esenciální oleje, sacharidy, vitamíny, sloučeniny draslíku, vápníku, železa, zinku. A dnes se cibule používá v lidové medicíně. Zesiluje oddělení trávicích šťáv, mírně snižuje krevní cukr, má mírný laxativ. Cibule jsou užitečné při hypertenzním onemocnění a ateroskleróze, protože mohou snížit hladinu cholesterolu.
Cibule je však kontraindikována při peptickém vředu duodena a žaludku, žlučníku a jater, akutním onemocněním gastrointestinálního traktu a ledvinami.
Česnek
Česnek potlačuje mnoho patogenních mikroorganismů, má protizánětlivý účinek. Snižuje výskyt kazu, posiluje dásně a snižuje krvácení. Česnek mírně snižuje krevní tlak, aktivuje srdeční činnost, urychluje vylučování cholesterolu z těla.
Nezapomeňte - česnek je kontraindikován při akutních onemocněních gastrointestinálního traktu, ledvin, jater.
Díky příznivým vlastnostem bobulí, zeleniny, ovoce se naše tělo stává zdravým a silným. Nezapomeňte však vzít v úvahu kontraindikace, které většina ovoce a zeleniny obsahuje.