- Mouka - 300 gramů
- Suché kvasnice - 11 gramů (nebo 50 čerstvých kvasnic)
- Cukr - 1 čajová lžička
- Sůl - 1 čajová lžička
- Olivový olej - 4 položky. lžíce (1 lžíce v těstíčku a 3 pro mazání pizzy)
- Teplá voda - 175 mililitrů
- Rajčatová pasta - 2 položky. lžíce (můžete použít kečup)
- Mozzarella - 100 gramů
- Sýr - 50 gramů (vyberte si měkký sýr)
- Olivy - - Chuť
V hluboké misce kombinujte kvasnice, mouku, sůl, cukr, olivový olej a vodu. Těsněme těsto. aby bylo těsto elastické, promíchávejte jej alespoň po dobu několika minut. Poté položíme hotové těsto do misky, pokryjeme ručníkem a necháme na teplém místě po dobu 1 hodiny. Když těsto stoupá, rozdělte ho na 2 části a držte ho. Potom tahat těsto do tenké vrstvy (tloušťka by měla být o málo menší než jeden centimetr), dát ji na plech a namazat olivovým olejem. Pak těsto namazat s rajčatovou pastou nebo kečupem. Pokud máte sušené nebo čerstvé bylinky, přidejte je do rajčatové pasty. Tuňák s vidličkou a pak rovnoměrně rozložený na základně. Můžete přidat červené cibulové kroužky. Je čas použít svou představivost, protože v této fázi můžete přidat něco, co se vám líbí. Mám rád pizzu s olivami a čerstvými rajčaty. Mozzarella mírně vyčistěte a roztrhněte. Kusy rovnoměrně distribuují pizzu. Pokud máte rádi roztavený sýr, přidejte trochu strouhaného sýru všeho druhu. Vložte pizzu do předehřáté trouby o velikosti 240 stupňů a pečte po dobu 7-8 minut. Použijte dmychadlo, pokud je tato funkce k dispozici ve vaší troubě. Pizza je připravená! Bon appetit!
Podávání: 12