Užitečné vlastnosti kmínu a fenyklu

Před více než pěti tisíci lety, v době rozkvětu védské kultury, někdo věděl, že jídlo má vysokou energii, důležitou pro práci mysli a emocí, které přicházejí do těla ve formě různých smyslů chutí. Podle Ayurvedy je 6 hlavních chutí: ostrý, ostrý, kyselý, sladký, hořký a přísadný. Čas od času si nedokážeme uvědomit fakt naší vlastní nechutné nálady a nespokojenosti se životem, ale pokud se vám nedaří alespoň jeden z chutí, pak si absolutně nedokážete uvědomit si schopnosti, které jsou od vás vrozené, alespoň z poloviny. Například - mysl nebude nikdy "špičatá" a vyvážená, a řeč je platná přes všechny touhy. Kromě toho, akumulace, tato nesourodost každý den eroduje váš psychologický a fyziologický stav zdraví. Ve védské komunitě byla výživě přidělena přesná místa, aniž by se z ní stalo fetišismus zkažených irských starověkých Římů a nepadalo na současnou prostou dychtivost dodat se kaloriím.

Můžete se dozvědět o léčebných a preventivních vlastnostech nejpoužívanějších koření a koření, dozvědět se, jak je správně aplikovat a kombinovat s různými výrobky a dokonce můžete s jejich pomocí změnit charakter. Získáte základní a správný způsob léčby onemocnění bez jakýchkoli vedlejších účinků. Můžete ve své praxi ujistit se o léčivých vlastnostech koření a koření.

Fenikelová zrna obsahují obrovské množství bílkovin, fosforu, železa, kapije, zinku, hořčíku, sodíku, vitamínů C, B1, B2, B3 a A. Latinoamerické dámy používají obvyklé prostředky v době krmení: konzumují odtučněný zrn z mléka. Na Jamajce se vlastnosti fenylu používají pro léčbu nachlazení, Afričanů - pro trávení a průjem. V Americe je fenikel lékem proti chřipce. V plném ruském bylinném slovníku je instrukce dána podle použití tinktury feniklu pro oční lotiony a vnitřně - zejména u dětí - z bolesti v břiše kvůli hromadění plynů v střevním traktu a žaludečních křečích, které se objevují po konzumaci laxativ. V extrémních případech, pokud se na silné projímadla, jako je senna, řešetlák, aloe, semena semen fenyklu, se mohou vyhnout nepříjemným výsledkům.

1. Pomozte trávení. Doporučuje se vypít infuzi 1-2 lžiček zrn, vařených sklenicí vroucí vody. Klubek z 5 g (1 polévková lžička) Zrnka, vařená sklenicí vroucí vody, zachrání dítě z nahromadění plynů a koliky v břiše.

2. Nemoci dýchacího ústrojí. Pokud chřipka používá infúzi fenyklu (3-5 gramů na 1 šálek vroucí vody). To může pomoci odstranit dýchací cesty hlenu. Minimální dávka je vynikající prevence chřipky.

3. Zdraví žen. Obvykle se fenykl používá k normalizaci měsíčního cyklu a ke zvýšení příjmu mateřského mléka od kojících matek. Kojené matky, pokud nemají dostatek mléka, doporučuje vypít 3-4 šálky fenyklového čaje denně (1-2 čajové lžičky zrna na šálek vroucí vody).

4. Onemocnění očí. Suché a zanícené oči by měly být důkladně otřeny čajem fenyklu a krémy z vývaru (1 polévková lžíce na šálku vroucí vody). V létě po koupání v slané vodě často dochází k zánětu očí a pocitu suchosti. Otřete oči fennelovým vývarem a tento problém zapomenete.

5. Nemoci močového měchýře: v nemoci močového měchýře se doporučuje pít infuzi stejných poměrů koriandru a fenyklu (2 čajové lžičky na sklo). Také fenykl funguje jako mírný diuretikum.

6. Nervový systém. Fenyklový čaj působí jako sedativa. Pokud se nadměrné nervové buzení doporučuje pít čaj z fenyklu nebo žvýkat semena.

7. Kmín odstraňuje toxiny z těla. Doporučuje se pít lidem, kteří podstoupili chemoterapii nebo vystavení ozáření

Kmín není jen dobře známým kořením, takže nádobí má specifickou chuť a vůni. Kmín je užitečný pro zdraví a je používán v etnické medicíně pro zlepšení zdraví.

Užitečné vlastnosti kmínu jsou již dlouho známé. Tinktury kmínu jsou používány pro trávení, vysokou produkci plynu po konzumaci jídel z fazole, fazole a hrášek. Kmín zjednodušuje práci ledvin. Proto je žádoucí přidávat ho ke složení různých tinktur (například k vaření s vínem).

Semena zelí se používají v různých potravinách s nadýmáním, onemocněními trávicího traktu, zejména s anémií, gastritidou: 2 lžičky řezaného ovoce k vaření sklenicí vroucí vody, nechte 20 minut vařit a 1/4 šálku 3x denně. Zesilující účinek přípravku kmín na oslabené děti, které se musí koupat v koupele kmínu. Chcete-li se zbavit lachrymace ve větru, připravte kmínové kapky.

V etnické medicíně plody a vlastnosti kmínu konzumují v nádorových, očních onemocněních, neurózách a metabolických patologiích.

Při dyspepsii u dětí: 1 čajová lžička kmene semínka přeteče s 1 šálkem vařící vody, nechte vařit, zabalené, 2 hodiny, filtrované. Pijte 1 lžíci 3-4krát denně před jídlem.

Spotřeba kmínu pro plicní tuberkulózu: 1 polévkovou lžíci kmínu vložte do smaltované pánve, naplňte 2 šálky vroucí vody, vařte 5 minut, filtrovejte 2-3 pláště gázy. Pijte půl šálku 3x denně za hodinu před jídlem.

Při nadýmání 2 lžičky drcených zrn plňte 1 sklenicí vroucí vody, ochlaďte, filtrujte a pijte jeden den.

Zřetelný zápach kmínových semen poskytuje esenciálním olejům koření-vápno a carvone. Bezkonkurenčně vychutnávají těžko stravitelné zeleninové jahody, jehněčí nádobí a různé druhy pečiva a marinád.

Zde jsou užitečné vlastnosti kmínu a feniku. Nezapomeňte, že to nejsou jen koření, ale také rostliny s léčebnými oblastmi použití.