- Cherry - 1 litr
- Cukr - 2 poháry
V čisté třílitrové nádobě umístěte třešeň očistěnou od stonků tak, aby se zavřela 1/3 nádoby. Dalším důležitým krokem je nalít třešně se strmou vroucí vodou. Zde je nejdůležitější přesnost. Naplnění by mělo být postupné, aby nedošlo k prasknutí skla. Kryt nádoby zakryjte víkem a nechte vychladnout. Když se voda v nádrži ochladí, vypusťte ji do hrnce. Třešně by měla zůstat v bance. Do hrnce přidejte cukr. Sirup se přivede k varu a vleje zpět do džbánu třešní, opět se postará o to, aby nevypustila džbán. Zvedněte nádobu. Nápoj je téměř připraven. Poslední věc, kterou potřebujete, je najít suché místo, kde by banka mohla zůstat skladována (obrácená vzhůru nohama) pod teplou látkou po dobu 12 hodin.
Podávání: 1