Treska se zázvorem a jarní cibulkou

Ve velké pánvi promícháme 3 lžíce rýžového octa, 2 lžíce sóji s ingrediencemi:

• Treska bez kůže - 4 kusy
• rýžový ocet - 3 Art. lžíce
• sójová omáčka - 2 položky. lžíce
• jemně strouhaný zázvor - 2 položky. lžíce
• Sůl a mletý pepř - - Chuť
• zelená cibule - 6 kusů

Pokyny

Ve velké pánvi smíchejte 3 lžíce rýžového octa, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce jemně nastrouhaného zázvoru. Sejměte filety tresky na obou stranách se solí a mletým pepřem, vložte rybu do pánve do směsi octa. Přiveďte k varu, snižte teplotu, zakryjte a vařte, až bude ryba připravena, od 6 do 8 minut. Mezitím nakrájejte zelenou cibuli o délce 7 cm a poté je nakrájejte. Nakrájejte nakrájenou cibuli nad tresky. Smažte asi 2 minuty.

Podávání: 4