- Máslo - 5 Art. lžíce
- chleba - 12 plátků
- šunka - 220 gramů
- střední vejce - 12 kusů
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř - - Chuť
- tučná smetana - 1/4 šálku
- strouhaný sýr - 1/2 šálku
Předehřejte troubu na 190 stupňů. Namažte 12 forem pro pečení. Namažte jednu stranu každého kusu chleba. Jemně přitlačte a položte každý plátek chleba do formy s rozmazanou stranou nahoru. Formy vložte do trouby a pečte po dobu 3 minut. Položte nakrájenou šunku do každého bochníku s chlebem. Pečlivě rozlomte každé vejce na jedno. Každé vejce očistěte se solí a pepřem, nalijte na vrchol 1/2 čajové lžičky krému. Pečeme v troubě, dokud nejsou vajíčka připravena, 10 až 15 minut. Pomocí špachtle odstraňte chlebové šálky z forem a položte je na misku. Ozdobte zelenou cibulkou a strouhaným sýrem. Podávejte okamžitě.
Podávání: 6