- malý balíček špenátu - 1 kus (důkladně opláchněte)
- Sezamový olej - 1 čajová lžička
- sezamová semínka - 1 čajová lžička
- sójová omáčka - 1 čajová lžička
Přiveďte vodu do vaření ve velkém kastrolu a přidejte trochu soli. Předem opláchnutý špenát vložte do vroucí vody, vyhřejte 1 minutu. Nečekejte, až se špenát zkazí, vložte do misky se studenou vodou a ledem. Odstraňte špenát z vody a vymačkejte ji dobře, snažte se, abyste příliš špinavé nebránili. Zhroucení špenátu na samostatných listech. Špenát vložte do misky, přidejte sóju, sezamové semínky a sezamový olej. Dobře promíchejte. Tato obloha je ideální pro většinu japonských jídel. Bon appetit!
Podávání: 1