Kombinace kuřete a ananasu V očekávání dovolené a příchodu hostů vždycky chceme vařit něco chutného a neobvyklého. Koneckonců, původní pokrm nikdy nezůstane bez povšimnutí a bude sloužit jako příležitost k chvále a otázkám ohledně jeho složení. Připravte si salát s kuřecím masem, houbami a ananasem, budete skvělou hostitelkou, schopnou potěšit hosty a podávat je výživnou a chutnou. "Král" tohoto salátu je, samozřejmě, voňavý voňavý brazilský ananas v zelené koruně a šupinatém plášti. Uvnitř je vedle všech možných užitečných látek a vitaminů skrytý bromelin - látka, která spaluje tuky a utlumí pocit hladu. Ananas jsou tradičně používány pro výrobu šťávy a dezertů, ale v salátech jsou výjimečně dobré, zejména v kombinaci s kuřecím masem. Kuřecí filetka může být použita vařená nebo uzená, oba možnosti jsou dobré a dají salátu jinou chuť. Šampiňóny, pokud je to žádoucí, mohou být nahrazeny jinými čerstvými houbami, předvařenými a smaženými v olivovém oleji. Po podání tohoto šalátu na stole okamžitě si sami posaďte, jinak si nevšimnete, jak zůstanete bez vaší porce - je tak chutné, že se jedí mnohem rychleji, než je připravená. Připravte lahodný salát s kuřecím masem a ananasem a je vám zaručena dobrá nálada.
Složení:- Kuřecí filet 500g
- Houby žampionů 200 g
- Kuřecí vejce 4ks.
- Ananasové konzervy 1 plechovky
- Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Majonéza 30 g
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Pro salát potřebujeme následující produkty: kuřecí filet, vejce, žampiony, konzervy ananasu, vejce, olivový olej a majonézu.
- Krok 2 Vejce se vařou tvrdě - 10 minut od doby varu.
- Krok 3 Kuřecí filet se umyje a vaří v slané vodě, 20-30 minut od okamžiku varu (můžete zkontrolovat ochotu řezat maso - uvnitř by měla být bílá).
- Krok 4 Houby se promyjí a nakrájí se na 4 díly.
- Krok 5 Vejce nakrájíme do velkých kostek.
- Krok 6 Nakrájejte kuřecí filé na kostky.
- Krok 7 Smažte houbami a smažte v olivovém oleji 20-25 minut, dokud se vaří.
- Krok 8 Ananas je lepší vzít vařené prsteny, takže je možné je rozřezat na větší - kroužek je rozřezán na 6 částí.
- Krok 9 Připojíme všechny ingredience a naplníme salát s kuřecím masem, ananasem a houbami s 2-3 lžícemi majonézy. Servírujte salát teplý.