- Tvarohový sýr - 350 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Cukrový prášek - 2 položky. lžíce
- Mouka - 6 Č. lžíce
- Prášek na pečení - 1 čajová lžička
- Vanilková esence - 1 čajová lžička
- Sol - 1 špetka
- Jogurt - 4 Art. lžíce (pro omáčku)
- Jam - 2 položky. lžíce (pro omáčku)
V misce míste vejce, tvaroh, cukrový prášek a vanilkovou esenci. Směs do homogenity. Smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Mouku smísíme na tvaroh. Znovu míchat až do uniformy. V pánvi na pánvi zahřejeme rostlinný olej. Rozlijte těsto do malého pánve. Fry syrniki na jedné straně, dokud nejsou pokryty červenou kůrou. Otočte a smažte, až kůra na druhé straně. Hotové syrniki se rozšiřují na papírový ručník, který absorbuje přebytečný tuk. Zatím rychle omřete omáčku. Chcete-li to provést, míchat jogurt a džem v misce. A dobrá směs. Sýry podáváme s horkou omáčkou, kterou jsme připravili. Bon appetit!
Podávání: 3-4