Výdatný salát s lehkým dresinkem Když lenost překoná a pocit hladu se výrazněji projevuje - připravte si salát. Budete mít minimální dobu vaření a na oplátku dostanete výdatný a chutný salát. Hlavní ingredience, konkrétně kuřecí, lze podávat jak v smažené formě, tak ve vařené. Nejdůležitější je, aby při vaření nebyl použit tuk. V tomto případě váš salát dostane nejvíce stravy. Ale jogurt může být nahrazen zakysanou smetanou 15% tuku. V takovém salátu, salátu, špenátu, vařených vejcích bude prospěšné. Nebojte se experimentovat, přidejte své oblíbené ingredience a zamilujte si nové!
Složení:- Kuřecí filet 500g
- Sýr parmazán 50 g
- Salt 4 pinch
- Jogurt 200 ml
- Zelená cibule 0,25
- Česnek 2 hřebíček
- Hořčice 2 lžičky
- Pepř černě mletý 3 špetky
- Krok 1 Pro tento salát: kuřecí řízek, jakýkoliv tvrdý sýr, jogurt, 2 stroužky česneku, 4 peří zelené cibule, hořčice, pepř, sůl.
- Krok 2 Kuřecí plátky nakrájené na malé kousky.
- Krok 3 Vezměte pánvi s nelepivým povlakem, přidejte trochu vařenou vodu, položte filé, zakryjte a zhasněte, až se voda odpaří. Poté, pokud je to požadováno, trochu smažte maso bez přidání tuku. Nechte vychladnout.
- Krok 4 Smažte na jemném strouhaní.
- Krok 5 Jemně nakrájejte zelenou cibuli.
- Krok 6 Připravte dresink: v hluboké misce míchat jogurt s hořčicí, přidejte zelenou cibuli, vytlačte česnek, pepř a smícháme.
- Krok 7 Dejte kuřecí maso do dresinky, přidejte sýr a sůl podle chuti. Mícháme.
- Krok 8 Nechte vařit po dobu 5-10 minut a podáváte stůl.