Symptomy mrtvice.
Cévní mozková příhoda je akutní porušení krevního oběhu mozku, kdy mozková tkáň je špatně zásobována kyslíkem a živinami. Mozková tkáň nemůže existovat bez kyslíku, takže umírá a to ovlivňuje funkčnost těchto struktur, orgánů, pro které postižená oblast mozku reagovala.
Existují dva typy mrtvice - hemoragické a ischemické. Vznikají z různých důvodů, častěji na pozadí aterosklerózy, krevní cévy ucpané aterosklerotickými pláty. Tato pohroma často nepřejíždí tepny, které přenášejí krev do mozku. Pokud se stane, že lumen takové krevní cévy, ucpaný plakymi, se náhle zužuje (například při stresu), oblast mozku, do které tato nádoba přináší krve, trpí. Čím více postižených cév je větší, je ischemická mozková příhoda mnohem rozsáhlejší.
Hemoragická mrtvice se často vyskytuje kvůli vysokému krevnímu tlaku, dochází k prasknutí tepny, krev, která teče z ní, narušuje mozek. Takový úder je závažnější než ischemická mrtvice.
Výživa pro mrtvici.
Bylo řečeno, že hemoragické a ischemické mrtvice mají odlišný původ. Ve skutečnosti se však stává zvýšený arteriální tlak a při ateroskleróze. Proto je možné odvodit obecné doporučení pro správnou výživu při mrtvici.
Výživa pro cévní mozkovou příhodu má velký význam, ačkoli neexistují žádné zvláštní diety. V kombinaci s úplným odpočinkem a mírnou fyzickou námahou může zabránit recidivám mrtvice a zcela obnovit stav pacienta. Jaké jsou doporučení?
Všechno je velmi jednoduché, doporučení Světové zdravotnické organizace o racionální výživě. Nabídka musí být vyrobena tak, aby obsahovala dostatek tuku, bílkovin a sacharidů. Základem racionální výživy jsou obiloviny, zelenina, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, mořské plody, libové maso a ryby, rostlinné oleje (je také nutné malé množství másla).
Je velmi užitečné mít tučné ryby (tuňák, losos, sardinky, sleď), protože obsahuje ve velkém množství polynenasycené mastné kyseliny obsahující užitečný cholesterol a aktivně se podílí na všech biochemických reakcích v našem těle. Výsledkem aktivace metabolických procesů je snížení škodlivého cholesterolu, z něhož jsou složeny aterosklerotické plaky. Navíc mořské ryby obsahují fosfor, který zlepšuje metabolické procesy v mozkových tkáních.
S mozkovými nemocemi jsou všechny druhy zeleniny užitečné, ale především se ukázaly pokrmy ze špenátu, zelí a řepy - zlepšují se biochemické reakce, které se vyskytují v mozku. Můžete je jíst jak surové, tak i vařené. Dobré zelí jako čerstvé, jako dusené a zelí. Z čerstvé řepy můžete připravit šalát tím, že si jej trochu na jemné struhadlo a ochucení s nízkotučnou smetanou nebo rostlinným olejem. Někteří lidé nejedí surovou řepu. V tomto případě může být uhaseno nebo vařeno - užitečné vlastnosti se nezmenšují.
Čerstvé bobule a ovoce jsou také velmi užitečné. Ale i zde existuje preference mozku. Nejužitečnější jsou borůvky a brusinky. Tyto bobule mají aktivní antioxidační vlastnosti - bojují proti volným radikálům (velmi aktivní a škodlivé molekuly bez jednoho elektronu). Volné radikály mají tendenci vzít tento elektron z jiných molekul, což vede k destrukci buněk a všem druhům onemocnění, například k ateroskleróze.
Je třeba trvale vyloučit z menu (nejprve se přizpůsobit vůli, pokud se nakonec stane zvykem) tučné řeky ryby, mastné maso, uzené, solené a kořeněné nádobí, sladkosti, buchty, konzervy.
Po mrtvici je třeba věnovat zvláštní pozornost soli. Do krve přiléhá tekutina z okolních tkání do krevních cév. V důsledku toho stoupá krevní tlak, stěny cév, které již jsou oslabeny vaskulárními chorobami, nemohou stát a prasknout. Poprvé po cévní mozkové příhodě je lepší vařit vše bez soli a potom můžete trochu přidat potravu.
Při mrtvici je dietní výživa velmi důležitá a nebude ji muset po určitou dobu dodržovat, ale po zbytek života.