Jód, biologická úloha v těle

Yoda potřebujeme jen 1 čajovou lžičku ... A to trvá celý život. A přesto je tento prvek mimořádně důležitý pro zdraví, protože závisí na odvaze ducha, kreativitě a vzhledu kvetení. Klasickým znakem nedostatku jódu je zvětšená štítná žláza, která nejen svědčí o zdravotních potížích, ale také o vážné nemoci.

Přesnější a moderní způsob, jak stanovit množství tohoto mikroelementu ve vašem těle, je analýza moči. Jedinou nevýhodou této metody je to, že hodnoty jódu v moči se mění po celý den, takže abyste získali přesný výsledek, je třeba provést několik testů denně - alespoň 2. Další metodou je krevní test hormonů štítné žlázy (thyroidní hormony) v kompozici který obsahuje jód - s nedostatkem tohoto stopového prvku se jejich koncentrace v krvi snižuje. Pro spolehlivost krevní test hormony potřebují 2-3 krát s přerušením během několika dní, a za toto období by mělo zcela vyloučit použití léčiv s jódem a vzdát jódovaných produktů. Pokud je tento mikroživin užitečný, dozvíte se v článku na téma "Jód, biologická úloha v těle."

Lidové způsoby

S nedostatkem jódu, nebo spíše důsledkem toho, lidé se srazili dávno předtím, než akademická medicína upoutala pozornost na problém nedostatku jódu. Samozřejmě byly vyhlášeny efektivní způsoby boje proti němu, které jsou stále oblíbené.

Příjem jodové vodné tinktury

Samozřejmě, ne v čisté formě, ale zředěné v teplé vodě nebo mléko - 2-3 kapky na sklo kapaliny. Předpokládá se, že každodenní užívání tohoto nápoje - vynikající alternativa drahých doplňků stravy. Vlastně. Nezapomeňte, že sloučeniny jódu jsou extrémně toxické a mohou způsobit těžkou otravu. Kromě toho každá kapka jodu obsahuje 6000 mg jódu - to je 30krát více než denní potřeba. Taková šoková dávka mikroelementu může narušit funkci štítné žlázy až po úplné zastavení syntézy hormonů štítné žlázy.

Externí aplikace vodné tinktury

Předpokládá se, že pokud použijete jodovou síť na kůži těla, lék bude absorbován uvnitř - a tím vyčistíte jeho nedostatek. Navíc, na míru absorpce lze posoudit, zda vaše tělo zažívá nedostatek jódu: čím rychleji se vstřebává jód, tím vyšší je potřeba tohoto stopového prvku. Vlastně. Jód nemůže být absorbován skrze kůži, ale od jejího povrchu se snadno odpařuje. Tento proces v žádném případě nezávisí na tom, zda je tento mikroelement dostatečný ve vašem těle, nebo ne. Rychlost odpařování jódu je spojena s teplotou pokožky a životního prostředí a nikoliv s úrovní nedostatku jódu.

Použití "modrého jódu"

"Modrý jód" je sloučenina získaná interakcí škrobu s tinktví jódu. V této formě jód ztrácí svou toxicitu, navíc jeho koncentrace v tomto léku postačuje k pokrytí denní normy více, než je potřeba. Moderní endokrinologové vzdávají hold této droze, takže ji lze snadno koupit v pravidelné lékárně. Nedoporučuje se ji však používat bez lékařského předpisu. Za prvé, musíte se ujistit, že nemáte hyperthyroidismus. Za druhé, musíte si vybrat přesné dávkování této drogy, která bude ve vašem případě účinná a bezpečná. Za třetí, nezapomeňte, že jod není tráven bez dostatečných živočišných bílkovin. Vegetariáni by proto měli před podáním léku konzultovat lékaře.

Doplňujeme rezervy

Budeme si rezervovat najednou: naplnit pomocí speciálních přípravků a přípravků těžké nedostatky jodu je to nemožné, ale pokud je jejich nedostatek bezvýznamný, všechny tyto metody přijdou v ruce.

Jodidová sůl

Konvenční sůl s přidáním jódu je ideálním produktem pro vyplnění deficitu tohoto prvku. Složení této soli zahrnuje dvě sloučeniny jodid-jodid a jodičnan. Ten je považován za stabilnější - taková sůl může být skladována a ve 2 letech ztrácet své vlastnosti. Ale sůl s jodidem není tak dlouho trvající produkt - zachová si své vlastnosti po dobu 6 měsíců. Jak požádat. Po zahřátí se sloučeniny jodu zničí, jod se odpaří, a tak se připraví jídlo s touto solí na konci vaření. Udržujte jodidovou sůl v těsně uzavřeném obalu a vždy věnujte pozornost době výroby při nákupu.

Jídlo bohaté na jód

Největší množství se nachází v mořských plodech. Nicméně, i když budete jíst kilogramy mořské kale, jíst krevetky a hřebenatky, není to fakt, že snadno získáte denní dávku jódu. Faktem je, že obsah tohoto prvku v těchto produktech se značně liší. Například u ryb a krevet od 5 do 400 mg, v mořské kale - od 5-300 mg na 100 g. Takové rozšíření koncentrace je spojeno s místem extrakce mořských živočichů. Ale u říčních ryb a ústřic je obsah jódu stabilnější - asi 6o mg na 100 g. Ale v rostlinách je jeho množství nedostatečné: dokonce i u uznávaných držitelů záznamů, jako jsou ořechy a feijoa - pouze 10 mg na 100 g. Jód se odpařuje pod vlivem teploty, takže z jódu obsahujících produktů získáte největší užitek, pokud je budete konzumovat surovou (ryba v podobě carpaccio atd.). V extrémních případech použijte metodu rychlého pražení.

Výrobky uměle obohacené jódem

Patří sem mléko, které je uměle přidáváno s jodovými sloučeninami nebo chlebem, který je připraven z mouky z obilovin pěstovaných na jódu obohacené půdě. Jak požádat. Nezapomeňte, že jód je extrémně citlivý na vysoké teploty. Proto je lepší neohřívat jodované mléko, ale používat ho v ochlazeném mléce.

Přípravky obsahující jod

Lékárny prodávají léky k prevenci nedostatku jódu. Jejich výhodou je přesné dávkování stopového prvku. Jak požádat. Po konzultaci s lékařem a po provedení testů.

Když je jód jedem!

O snížení funkce štítné žlázy kvůli nedostatku jódu slyšel mnoho, ale o tom, že může pracovat v zrychleném režimu, ne každý ví. Hyperfunkce štítné žlázy je mnohem méně častá - pouze konzumace v tomto případě potravin bohatých na jód a všech léčiv založených na tom ohrožuje vážné zdravotní problémy. Takže dříve, než si udělíte jódu bohatou dietu, poraďte se s lékařem! Nyní víme, co je jód, biologická úloha v lidském těle.