Někdy chci připravit něco zajímavého, neobvyklého, originálního. Chtěl jsem udělat takové neobvyklé džemy. Samozřejmě, že nespočívá v jedné kávě. Obsahuje také sušené švestky, zázvor a černý rybíz. Tento džem má velmi zajímavou, bohatou a kořeněnou chuť. Vaše rodina pravděpodobně nerozumí složení džemu. Chuť je velmi podobná čokoládovým těstovinám.
Složení:- Slivky 150g
- Černý rybíz 100 g
- Čerstvý zázvor 10 g
- Cukr 6 polévkových lžiček. l.
- Espresso káva 200 ml
- Krok 1 K přípravě kávového džemu potřebujeme silnou kávu, sušené švestky, rybíz, zázvor, cukr.
- Krok 2 Připojte silnou kávu se slivkami.
- Krok 3 Přidejte cukr.
- Krok 4 Zázvor čistý a rošt na jemné struhadlo.
- Krok 5 Vázněte zázvor v gázovém uzlu a vložte do kávy. Směs se vaří 5 minut
- Krok 6 Odstraňte svazek se zázvorem. Nalijte rybíz do směsi. Vařte jednu minutu.
- Krok 7 Smíchejte směs s mixérem v homogenní hmotě.
- Krok 8 Podáváme kávový džem pro palačinky, palačinky, tvaroh.