Šunka pečená kusem

V misce mícháme mírně změkčené máslo při pokojové teplotě, medu a přísadám:

• Šunka uzená (kus) - 3 kilogramy
• Honey - 3 Art. lžíce
• Hnědý cukr - 1/3 hrnky
• Máslo - 100 gramů

Pokyny

V misce mícháme mírně změkčené máslo při pokojové teplotě, med a hnědý cukr. Promíchejte konzistenci homogenní krémové hmoty. Na roštu položíme velký kus uzené šunky, na roštu položíme rošt. Rovnoměrně namažte kus šunky vařené v krémové hmotě. Šunkou společně s mřížkou a formou pro pečení zabalené fólií a na dně formy vylijeme sklenici vody. To se provádí tak, aby se maso nestalo suché. Pečeme šunku asi 1 hodinu při 180 stupních. Nakrájeli jsme na kusy a sloužili v teplé podobě. Bon appetit!

Podávání: 8-9