Shish kebab v medu a sójové omáčce

1. Nakrájeme kuřecí filé v centimetrických kostech a jemně nakrájíme česnek (může to být časy) Složení: Pokyny

1. Nakrájeme kuřecí filé ve třech centimetrových kostkách a jemně nakrájíme česnek (můžete rozdrtit). Směs sójové omáčky, medu, hořčičného prášku a česneku promíchejte do misky. Vytlačte citrónovou šťávu. Přidejte kuřecí filetu, rozkrojte a dobře promíchejte. Vložte do ledničky dva nebo více hodin. O hodinu později ji vyjměte z chladničky a znovu promíchejte. Je nutné, aby byl kuřecí filé dobře odřezán. Kuřecí filet se dá marinovat od dvou do osmi hodin. Za osm hodin to bude velmi měkké a šťavnaté a také bude dobře impregnováno marinádou, ale pokud nemáte tolik času, nebojte se, stejně to bude velmi chutné. 2. Pokud vaříte kuřecí kebab na grilu, nastavte gril na maximum. Rajčata nakrájíme na husté plátky. nakrájené kuřecí kousky a rajčata na špízy. 3. Připravte špejle pod mřížkou nebo pekáč a vařte asi 8 minut. Otočte, nalijte marinádu a vařte dalších 8 minut. Položte na stůl horké.

Podávání: 4