- Lilek velký - 1 kus
- Sójová omáčka - 2 položky. lžíce
- Ocet - 1 st. lžíci
- Hnědý cukr - 2 Art. lžíce
- Med - 1 čajová lžička
- Sol - 1 špetka
- Olivový olej - 50 mililitrů
- Starch - 1 st. lžíci
Měl jsem lilek a nakrájel na dlouhé a tlusté kousky. V pánvi se ohříváme olivovým olejem, dáváme tam plátky lilek, sůl. 3-4 minuty smažte baklažány na rychlý požár, pak snižte oheň, nalít polovinu šálku vody a 15 minut dusit, míchání. Potom jsou lilky z ohně odstraněny a vloženy do talíře. A ve stejné pánvi vyléváme omáčku: směs sójové omáčky, škrobu, octa, cukru a medu. Nalijte půl šálku vody a omáčku zahřejte 3-4 minuty. Přidejte pečené lilky v omáčce, dobře promíchejte a dušte ještě 2-3 minuty. Lžíce v čínštině jsou připraveny!
Podávání: 3-4