Spirulina je modrozelená mikroskopická vlákna, jejíž vlákna jsou navinutá do tzv. Spirály, je to současně rostlina schopná fotosyntézy a současně bakterie. V přírodě je distribuován v alkalických jezerech (Afrika, Mexiko, Čína). Rostou pěkně rychle, můžete se dozvědět o hodině. Na povrchu vody vytváří spirulina husté hmoty, ale pokud se stanou dostatečně hustými, aby nepronikly světlo, které je nezbytné pro fotosyntézu, začne se růst těchto řas zastavit. Existují také spirulina farmy, ve kterých je směs řas smíchána se speciálně navrženými listy, aby se zpomalil růst. Výsledkem je, že řasy rostou tak rychle, že převyšují jakoukoli zemědělskou plodinu, dokonce i kukuřici a sóju. Tato míra je tak působivá, že OSN ve svých projektech boje proti hladu vyzývá spirulinu k jídlu budoucnosti. Pokud o tom teoreticky uvažujete, pak malý rybník může zásobovat populaci 60 000 lidí.
Při vytváření výživových doplňků jsou tyto řasy vysušeny a poté stlačeny, jelikož spirulina ve svém přirozeném stavu není dlouhodobě zachována. A v sušené formě, od starověku, je zvyklý na pití. Existuje názor, že spirulina má léčivé vlastnosti a začali se učit od doby, kdy se seznámili s životem kmene kmene, který žije v Africe na břehu jezera Chad. Jak se ukázalo, kmen se neustále živí spirulinou. Zástupci kmene shromažďují tuto rostlinu z povrchu jezera, suší ji na slunci a pak z ní dělají koláče - "dihe". Tento produkt slouží jako základ pro omáčku, kterou ochutnávají speciální pokrmy připravované z prasat. Suchý "dihe" je mletý, nalijte vodu, zakryjte solí, přidejte rajčata a paprika. Pokud věříte Afričanům, pak je "nahrazuje" a ryby a dokonce i maso? v případě, že lov nebo rybolov nebyly úspěšné.
Ukázalo se, že výživová hodnota spiruliny není nižší než u mléka, vajec nebo mléka, protože obsahuje 70% bílkovin, které obsahují všechny aminokyseliny, které člověk potřebuje. U hovězího masa, jak se ukázalo, je bílkovina méně než třikrát. Protein nacházející se ve spirulině je mnohem jednodušší a rychleji asimilován lidským organismem kvůli zvláštní struktuře buněk této řasy.
Reklamní přísady doplňků stravy s přítomností spirulina slib kupujícím na 20denní ztrátu hmotnosti a váha podle slibů, pokud užíváte tento léčivý přípravek, by se měl snížit o 6-15 kg, a tukové ložiska vyagodnichnoy oblasti a břicho po dobu 40 dnů. Nevadně nastává otázka: jaké jsou chemické látky vstupující do spiruliny, které stimulují tento výsledek?
Kromě bílkovin obsahuje spirulina asi 2000 účinných látek - vitamíny, aminokyseliny a minerály a enzymy. Obsah glykogenu zajišťuje organizaci energie, tyrosin zpomaluje stárnutí a zabraňuje šedivění, cystine reguluje stav pankreatu, arginin čistí krev z toxinů ishlaků, thiamin posiluje nervový systém. Nejcennější účinná látka vpiririna je považována za phycocyanin - je to pigment nezbytný pro řasy a díky které se provádí fotosyntéza. Phycocyanin v lidském organismu se projevuje jako silný antioxidant schopný zabránit rozvoji rakovinných buněk. Proto se spirulina používá při léčbě takových onemocnění, jako je anémie a ozařovací nemoc.
Nicméně, spoléhat na spalování nadbytečných tuků, díky aktivním složkám spiruliny, nestojí za to. Spirulina pomůže regulovat metabolismus. Přítomnost polynenasycených mastných kyselin v něm ovlivní stabilitu krevního cukru a cholesterolu. V případě, že tuhost je důsledkem nesprávného metabolismu, má spirulina velmi hmatatelný přínos, to znamená, že normalizuje nesprávný metabolismus. Ale pokud je příčinou nadměrné hmotnosti v systematické podvýživě a nedostatečné pohyblivosti života, pak v tomto případě spirulina nemůže pomoci.
Prodejci kapslí tvrdí, že spirulina, která má vysoký obsah bílkovin, má schopnost utlumit pocit hladu, pokud člověk pozoruje stravu, ale současně doplňuje tělo se všemi složkami nezbytnými pro plný život. Toto tvrzení je docela kontroverzní, jelikož se lidé necítí nasycení z živin obsažených v tabletách, ale z jídla, která je v žaludku.
Vlna úbytku hmotnosti ze spiruliny již prožila Čína a Amerika. To vše sloužilo jako příležitost pro čínské a americké vědce, aby provedli různé studie, aby zjistili vlastnosti spiruliny a přispěly ke snížení hmotnosti. V roce 2008 testovali čínští vědci populární americký výživový doplněk, který obsahuje myší spirulinu. Zjistilo se, že metabolismus u hlodavců se nezměnil, což znamená, že to nemá vliv ani na lidi. Ministerstvo zdravotnictví Ameriky provedlo studii dobrovolníků. Subjekty pocítili snížení hladiny cholesterolu a stabilizaci krevního tlaku. Jeho hmotnost se však nezmenšila.
Závěr je jeden - spirulina je velmi užitečná, je součástí zdravé výživy a zdrojem vitamínů a účinných látek, ale bohužel, nemá nic společného se ztrátou hmotnosti. Takže je lepší studovat složení kouzelného znamení podrobněji a pak udělat rozhodnutí o koupi.