Pasta s konzervovaným tuňákem Široký názor, že pekařství a těstoviny z pšeničné mouky jsou příliš kalorické a kazí tuhle postavu, není zcela pravdivé. Používáte-li makarony z pevných pšeničných odrůd a celý pšeničný chléb a postava bude v pořádku a nebudete muset sedět hladově. Výživáři vysvětlují, že v těstovinách z odrůd tvrdé pšenice není žádný tuk. Mají více rostlinných bílkovin a sacharidy jsou pomaleji rozkládány a nejsou odloženy v problémových oblastech. Například v Itálii existuje zvláštní zákon, který ukládá výrobci povinnost zakázat kupujícímu a správně označovat své výrobky. Takže všechny makarony, které nejsou z odrůd pevné pšenice, se nazývají "těstoviny".
Složení:- Špagety 400 g
- Tuniak konzervovaný 1 plechovku
- Olivy s kostí 100 g
- Petržel čerstvé 0,5 svazku
- Česnek 3 denticles
- Rajčatová šťáva 400 ml
- Černý mletý pepř 0.5 tsp.
- Sůl 0,5 lžičky.
- Olivový olej 3 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Pro tento pokrm si vezměte: špagety, konzervy tuňáka, olivy, petržel, česnek, olivový olej.
- Krok 2 Jemně nakrájejte česnek.
- Krok 3 Ve vyhřívané pánvi přidejte trochu oleje a smažte česnek, dokud nehnědnou.
- Krok 4 Vypusťte tekutinu z nádoby s tuňákem a vložte do pánve. Rybu nakrájíme vidličkou. Smažte tuňák po dobu 5 minut a neustále se mícháme.
- Krok 5 Přidejte rajčatový džus nebo vyměňte s čerstvými rajčaty.
- Krok 6 Přidejte černou mletou papriku, zakryjte a vařte 15 minut.
- Krok 7 Zahněte zeleninu.
- Krok 8 Přidejte k rajčatové omáčce.
- Krok 9 Pokud jste vybrali olivy s kamenem - můžete je extrahovat malou sklenicí s plochým dnem. Od silné deprese v centru - oliv se otevírá a kámen se snadno vyjme.
- Krok 10 Nyní přidejte olivy do rajčatové omáčky, sezoně se solí a promícháme. Stew ještě dalších 5 minut, vyjměte z tepla a nechte omáčku stát.
- Krok 11 Vařte špagety. Makarony z odrůd tvrdé pšenice vaří asi 8-10 minut. Pak z nich vylijte vodu, po částech položíme špagety na talíře a nahoře s rajčatovou omáčkou s tuňákem. Podáváme horké.