Šalát z vajíček s tuňákem Francouzský mořský telecí nakoupí tuňáka za svou neobvyklou chuť masa. Ano, velikost tohoto námořníka není v žádném případě horší než dobrý býk - jeho délka dosahuje tři metry. Vědci z Ameriky zjistili, že pravidelné užívání tohoto přípravku výrazně zlepšuje činnost mozku, a proto se doporučuje vědcům a studentům během zasedání. Nikoho nikoho neublíží, připravme si tak salát s tuňákem. Obecně platí, že tuňák je jedinečný v tom, že prakticky neztrácí své užitečné vlastnosti při jakékoli úpravě, a to ani při konzervování. Proto je konzervované potraviny nejjednodušší použít při přípravě salátu z vajec s tuňákem. Nebojte se, že jídlo bude příliš tlusté - tuňák tuku prakticky neobsahuje a ten, který je - je velmi užitečný pro lidské tělo. Také tento salát by neměl být silně slaný, protože maso z tuňáka nemusí zvýšit chuť. Kromě salátu z tuňáka můžete připravit mnoho dalších pokrmů, to je dobré ve vařené, zapečené a smažené formě. Ale nejlepší využití konzervovaného tuňáka je právě to.
Složení:- Tuniak konzervovaný 1 plechovku
- Kuřecí vejce 5 ks.
- Cibule purpurová 0,5 ks.
- Olivy bez semen 40 g
- Hořčice 2 lžičky
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 4 lžíce. l.
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Krok 1 Chcete-li připravit salát, vezměte tuňáky konzervované v olivovém oleji, vejcích, poloviční fialové cibuli, pár hrstí oliv, rostlinného oleje a koření.
- Krok 2 Vejce předem vařená (ponořte se do studené vody, přivedete k varu a vařte 10 minut od okamžiku vaření) a nakrájíme na kostky a nechte 1 žít.
- Krok 3 Nakrájejte cibuli na tenké polokruhy.
- Krok 4 Ořechy nakrájíme libovolně.
- Krok 5 Kombinujte 1 vařený žloutek, 3 až 4 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 2 lžičky. hořčice, špetku soli a černého mletého pepře.
- Krok 6 Je dobré, když vše potřebujete přidat do krémové hmoty, pokud potřebujete přidat trochu více rostlinného oleje.
- Krok 7 Připojte tuňáky, olivy, cibuli, vejce a dresink.
- Krok 8 Opatrně promíchejte, přidejte sůl na chuť a vložte do chladničky po dobu 20-30 minut.