- olej - 2 položky. lžíce
- Muskaté tykev, oloupané a nakrájené na kusy - 900 gramů
- sůl a mletý pepř - 1 Chuť
- nakrájená čerstvá šalvěj (nebo 1/2 čajové lžičky sušené šalvěje) - 1 st. lžíci
Tuk máme na pánvi na středním ohni. Přidejte muškátovou tykev. Smažte sůl a pepř. Fry se míchá často, dokud se dýně nezmění na hnědé, od 5 do 6 minut. Přidejte 1/4 šálku vody a snižte teplo, dokud neteří. Zakryjte a smažte, dokud nebude dýně připravena a měkká, od 8 do 10 minut.
Podávání: 4