- špenát - 3 šálky (opláchnutí a opalování vroucí vodou)
- žárovka - 1 ks (jemně nasekané)
- houby - 15 kusů (jemně nasekané)
- sůl - 1 špetka (podle chuti)
- černý pepř - 1 špetka (na chuť)
- citron - 1/2 kusy (džus)
- olivový olej - 2 položky. lžíce
- česnek - 4 zuby (jemně nakrájené a smažené)
Ohřejte olej v pánvi a přidejte nakrájenou cibuli. Kuchařte, až změknete. Přidejte houby a vaříme po dobu 1 minuty. Přidejte špenát. Smažte sůl a pepř. Smažte, dokud nebudou připraveny houby. Vypněte teplo a nalijte misku citrónovou šťávou. Bon appetit!
Podávání: 3-4