Sladký pilaf

Jídlo je dobré, protože je vhodné pro vegetariány. Příprava: Rýže a máchání podle složek:

• rýže - 600 gramů
• cibule - 150 gramů
• mrkev - 150 gramů
• sušené meruňky - 150 gramů
• Slivky - 100 gramů
• rozinky - 150-200 gramů
• rostlinný olej - chuť
• Koření pro pilaf - chuť
• sůl - Chuť

Pokyny

Jídlo je dobré, protože je vhodné pro vegetariány. Příprava: Rýži opláchněte a opláchněte pod studenou tekoucí vodou. Sušené ovoce umyjte v teplé vodě. V pánvi vypalte rostlinný olej. Přidáme nakrájenou cibuli a nakrájenou mrkvu a smažeme je. Přidejte sušené ovoce, sůl, sezónu s kořením a nalijte vroucí vodu tak, aby voda pokryla 1-1,5 cm rýže. Zakryjte a vaříme asi 30 minut při slabém ohni. Odstraňte z tepla, míchat a nechte stát před 10 minutami.

Podávání: 4