- Kalmary - 300 gramů
- Mozzarella - 100 gramů
- Zelení - 100 gramů (salát, petržel, atd. Dle vašeho uvážení.)
- Průměrné sučky - 1/2 kusů
- Chile pasta - 1 1/4 čajové lžičky
- Česnek - 2 zuby
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
- Mletý černý pepř - 1/8 čajových lžiček
- Olivový olej - 1,5 čajových lžiček
Skočte na malé plátky. Přeneste do misky a přidejte česnek ... ... a pak vložte chilli. Sůl chokejte a promíchejte vše. Zahřejte olivový olej v pánvi a položte chobotnice. A nepečte víc než jednu minutu (pokud je chobotnice zmrzlá, čerstvá - ne více než 45 sekund). Oddělte chobotnice od kapaliny ... ... dále, přeneste je do papírových ubrousků. Nechte to vychladnout. Nakrájejte tenkou cibuli a rajčata. Sýr mozzarelly nakrájejte (pokud máte sýr s malými kuličkami, nakrájejte na polovinu, je-li to celé, nakrájejte na kusy) Smažte sůl a pepř Cibuli, rajčata, sýr a chobotnice v salátové misce Přidejte zeleniny a koření a dobře promíchejte. .
Podávání: 4