- Mražená zelenina (rozmanitá) - 400 gramů
- Rostlinný olej - 1 st. lžíci
- Česnek - 1 zub
- Hnědý cukr - 2 položky. lžíce
- Ketchup - 1 st. lžíci
- Sójová omáčka - 1 st. lžíci
- Riceový ocet - 1/2 st. lžíce
- Voda - 1/4 šálku
- Kukuřičný škrob - 1,5 čajových lžiček
- Ground zázvoru - 1/8 čajových lžiček
Omáčku připravte smícháním cukru, kečupu, sójové omáčky, octa, vody, škrobu a zázvoru do homogenního stavu. Pokud máte čas, pak zmrazená zelenina nejprve hodí do cedníku a nechte je rozmrazit, zbavit se nadměrné vlhkosti. Pokud se poponáhnete, přeskočte tento krok. V pánvi na pánvi ohříváme olej a smažte česnek na středně vysokou teplotu po dobu 1-2 minut. Zeleninu vložíme do pánve na smažení, smažíme až do měkkosti. Když se zelenina změkne, přidejte omáčku. Smažte zeleninu v omáčce ještě 2-3 minuty, až se omáčka ztuhne. Odstoupíme z ohně a podáme. Bon appetit!
Podávání: 4