- Kuřecí vejce - 2 kusy
- Cukr písek - 50 gramů
- Pšeničná mouka - 550 gramů
- Salt Sea - 1/4 čajových lžiček
- Rozinky - 150 gramů
- Vanilkový cukr - 10 gramů
- Mléko - 200 mililitrů
- Prášek do pečiva - 7 gramů
- Máslo - 100 gramů
- Vaječný žíly - 1 kus
Dvě vejce porazily cukrem a vanilkovým cukrem až do lehké pěnivosti konzistence. Nezastavujte švec, nalijte tenký prach mléka. Pěna by měla být ještě větší. V jiné kontejneru prosévejte mouku, přidejte máslo (malé kostičky), sůl a prášek do pečiva. Prsty třít mouku s máslem na drobky. Nyní, jak jste si možná uhodli, míchat mouku s mlékem a těsto míchat velmi rychle. Do těsta přidáme hroty. Z výsledného testu, z rukou nebo z lžičky tvoří naše buchty. Měly by být malé velikosti. Formované buchty jsme položili na pečení, lehce posypané moukou a naolejované. Nahoře namažte rohlíky se šlehačkou - a vložte je do trouby, zahřejte na 180 stupňů. Pečte asi 25 minut - až do zlatohnědého. Skiny jsou připravené! :) Dali jsme čaj a užívali si.
Podávání: 10