- pšeničná mouka - 2 1/2 šálky
- cukr - 5,5 šálků
- voda - 3/4 skla
- soda - 1 čajová lžička
- rostlinný olej - 1 st. lžíci
- podstata ovoce nebo máty - 4-5 kapek
Vařte sirup ze složek, jako je cukr a voda. Hotová hmota je ochlazena a přidává se k ovoci, nebo mátové esenci, mouky, sody, rostlinného oleje. Z výsledného složení byste měli těsto rychle hnět, který pak odložil 30 minut, aby se zvedl a "dosáhl". Z testu je vytvořen dlouhý řetězec, ze kterého jsou kusy odříznuty a formovány do kuliček. Míče se nanáší na plech, naolejují a nůžou natahují. Trvejte 15 minut, poté se pečou v peci po dobu 7 minut při 180 ° C, dokud se nevytvoří světlý odstín. Podáváme sušenky na čaj.
Podávání: 8