- Sorrel - 300 gramů
- Brambory - 3 kusy
- Bow - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Zelení - 200 gramů
- Voda - 750 gramů
Shchi od šťovíku v multivarku doma jsou velmi dietní (nějaká zelenina a žádný tuk), ale zároveň chutná. V letním zahřátí, kdy z nabídky zmizí mastná jídla, taková lehká vitamínová polévka bude perfektní. Říkám vám, jak ji připravit: 1. Nejprve připravíme přísady. Brambory, cibule a mrkev důl a čisté, a pak nakrájíme první s brusochkami, a cibule s mrkví grind v mixéru, nebo ručně. 2. Nyní přidejte veškerou připravenou zeleninu do misky multivark, promícháme a naplníme vodou. Pro urychlení vaření může být voda nejprve ohřívána v rychlovarné konvici. Přidejte sůl, pepř, koření a olivový olej. 3. Položíme náš multivark v režimu "Polévky", abychom vyrobili zeleninový vývar a vaříme, dokud nebude připraven brambor. 4. Mezitím se postaráme o zelenou část naší kapustové polévky. Zde je vše jednoduché - my prajeme šťovík a zeleninu a nakrájíme je jemně. 5. Asi tři minuty před koncem varného vývaru nalijte do misky multivark a vařte až do připravenosti. To je všechno! Teď už víte recept na vaření polévky ze sorrel v multivark. Doufám, že se vám bude líbit takový pramen, jasný a velmi užitečný pokrm, který neublíží vaši postavu :) Bon appetit!
Podávání: 4