- Mleté maso - 500 gramů
- Brambory - 7 kusů
- Bow - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Rajčatová pasta - 2 položky. lžíce
- Rostlinný olej - 2 Art. lžíce
Nabízím vám recept na vaření dušených brambor s mletým masem - misku, která dokonale zapadá do koncepce jednoduché a uspokojující domácí večeře nebo večeře. S vařením se podle mého názoru i děti budou vyrovnávat - takže vše je jednoduché, ale chuť na jednoduchost vaření neovlivní. Tak proč tráví více času? :) Takže jednoduchý recept na brambory s mletým masem: 1. Nejprve připravte zeleninu. Brambory jsou nakrájeny na hrnky nebo desky, nebo plátky - jak chcete, ale co je nejdůležitější, ne velký. Cibule a mrkev jsou rozdrceny. 2. Na pánvi vyhřívané olejem předáváme cibuli s mrkví a jakmile dosáhnou připravené úrovně, naléváme stejnou výplň. 3. Oheň se nesnižuje, nechá ho po tři až čtyři minuty "suché" a pak přidá rajčatovou pastu. Držte ji stále pod víkem, ale snížíme oheň. 4. Přidejte koření, sůl a pepř a počkejte, dokud není plnění hotové. 5. Nyní na něj položte vrstvu brambor, snižte tloušťku desky a - pod víkem po dobu pěti minut. 6. A teď ho mícháme a uvidíme, co se stalo. Pokud marináda není dost, a brambory jsou téměř všechny suché - můžete přidat vývar nebo vodu, ale nepřehánějte to! 7. Smažte pod víkem na malém ohni, dokud jsou brambory měkké. Pokud to nakrájíte jemně, nebude to trvat dlouho :) To je všechno! Nyní víte, jak vařit dušené brambory s mletým masem bez jakéhokoli úsilí a potíží! Bon Appetit :)
Podávání: 3-4