- Vepřové maso - 1 kilogram
- Mrkev - 200 gramů
- Cibule - 200 gramů
- Česnek - 2 zuby
- Rajčatová pasta - 3 položky. lžíce
- 70% octa - 1 st. lžíci
- Starch - 1 st. lžíci
- Broth Cube - 1 kus
- Sůl, koření - - Chuť
Maso nakrájejte na malé kousky. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky a mrkev na roštu nařezáme. V hluboké misce míchat maso, zeleninu, rajčatovou pastu, ocot a vylisovaný česnek. Položte do ledničky a nechte ji marinovat 1 hodinu. Poté, co se maso rozmačká, položte vše do pánve a smažte do rostlinného oleje po dobu 30-40 minut. V misce zředte škrob a bukovku do pol litru teplé vody. Přidejte směs do pánve 10 minut před vařením. Podáváme maso čerstvými bylinkami. Bon appetit!
Podávání: 5-6