- voda - 1 šálek
- med - 1/2 šálku
- citrón, kůra - 2 ks
- čerstvá citronová šťáva - 1/4 šálku
- hvězdy anýzu - 4 kusy
- skořicové tyčinky - 4 kusy
- karafiáty - 12 kusů
- láhve suchého bílého vína - 2 kusy
- Oranžový Muscat - 1 sklo
- jablko, tenké plátky - 1 kus
- hruška, tenké plátky - 1 kus
- citron, tenké plátky - 2 kusy
- kumvaty, tenké plátky - 12 kusů
Přiveďte vodu, med, citrónovou šťávu a džus, anýzu, skořicové tyčinky a hřebíčky na vaření ve velkém hrnci ve středním ohni. Snížit teplotu na minimum a vařit 15 minut. Chcete-li podávat koktejlové chladu: směs koření, vína a ovoce v nádobě. Zakryjte a vložte do chladničky na noc. Podávejte s ledem. Podávat koktejl horké: směs koření a vína teplo ve velkém hrnci za nízké teploty. Přidejte ovoce a nalijte přes brýle.
Podávání: 12