Osoba, která miluje vaření, může vytvořit zázrak ze všech produktů. Nabízíme Vám recepty, které nevyžadují speciální zpřesnění. Můžou vařit všechny domácnosti.
Fazolový salát s fazolemi
Jedná se o úžasný pokrm, který může plně nahradit maso během období půstu. Je to velmi snadné vařit.
Složení:
- Červené a bílé fazole o hmotnosti 400 gramů
- Cilantro
- Orange
- Zelená cibule
- Česnek
- Olivový olej
- Sušené oregano a bazalka
- Pepř a sůl
Při přípravě tohoto salátu je nutné začít s doplňováním paliva.
- Vezměte oranžovou omáčku, odstraňte ji a vytlačte ji.
- Velmi jemně nakrájejte cibuli a jeden stroužek česneku.
- Všechny tyto přísady vložte do mixéru, přidejte čtyři lžíce olivového oleje, špetku oregano, bazalku, trochu pepře a soli. 2 minuty se brousí, dokud se nedosáhne absolutně homogenní hmoty.
Nyní jděte přímo do salátu. Je to velmi jednoduché, prostě musíte smíchat fazole se zelenou cibulí a vše se promíchat s dresinkem. Pravé fazole musí být připraveny předem. Doporučujeme používat konzervované bílé a červené fazole. Stačí stačit 3 minuty vařit vroucí vodu, vypustit vodu a uschnout.
Salát je připraven. Má obrovské množství živin a vitamínů. Navíc je velmi výživný, což je důležité pro udržení jeho síly.
Řepa a houbový salát
Zvláštností tohoto salátu je pečená řepa. Je poměrně lehký a zároveň velmi užitečný, připomíná vinaigrettu, ale má zvláštní sladkokyselou chuť.
Složení:
- Tři malá řepa
- Čerstvé žampiony - 200 g
- Malá cibule
- Rostlinný olej pro oblékání
- Jedna lžíce jablečného octa
- Trochu cukrového prášku
- Štipce soli
Začneme připravovat salát:
- Nejprve je třeba pečivo vypít. Chcete-li to provést, předehřejte troubu na 160 stupňů, důkladně umyjte řepu a zabalte je do fólie. Vložte troubu na půl hodiny. Pokud je řepa trochu větší než naše, stojí za to pečení asi hodinu.
- Zatímco řepa je pečená, pečujte o další přísady. Umyjte a nakrájejte houby. Můžete to udělat plátky nebo plátky, jak se vám líbí. Rozdělte je na druhý plech a po dobu 20 minut pošlete do trouby na řepu. Měli by se trochu nafouknout.
- Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.
- Vypečená červená řepa by měla být ochlazena a nakrájena na proužky.
- Smíchejte v samostatné misce rostlinného oleje s octem, sezónu se špetkou práškového cukru a soli. Dobře promíchejte a přidejte tuto směs na nakrájenou řepu.
- Přidejte houby a cibuli, promícháme.
- Nechte salát půl hodiny. Takže je lepší marinovat a zcela odhalit chuť každé složky.
Zde se takové jednoduché štíhlé saláty mohou stát skvělou výzdobou jídelního stolu. Souhlasíte, ještě jste takové nádobí ještě neučinili. Takže je čas experimentovat a překvapit své blízké s něčím zcela novým.
Bon appetit!