Salát z bílého zelí

Saláty s bílým zelím jsou vždy chutné a zdravé. Příprava: jemně rozkrájená Složení:

• bílé zelí - 500 gramů
• mrkev - 1 kus
• cukr - 2 čajové lžičky
• zelená cibule - chuť
• sůl - Chuť
• rostlinný olej - 3 st. lžíce
• ocet (3%) - 3 st. lžíce

Pokyny

Saláty s bílým zelím jsou vždy chutné a zdravé. Příprava: Jemně nakrájejte zelí. Dejte zelí do hrnce, přidejte sůl na chuť a přidejte 1 lžíce octa. Zahřívejte a neustále mícháme, dokud je zelí měkké. Vypusťte uniklou šťávu ze zelí a zchlaďte zelí. Nakrájeme mrkev a mícháme s kapustou. Přidejte cukr, zbývající 2 lžíce octa a rostlinného oleje. Posypeme salátem nakrájenou zelenou cibulí a podáváme.

Podávání: 4