- Apple - 2 kusy
- Fazole - 12 sklenic
- Červená cibule - 1 ks
- Sůl, pepř - - Chuť
- Majonéza - - Chuť
- Uzená klobása - 300 gramů
- Ocet - 3 st. lžíce
Nalijte červené fazole studenou vodou a nechte 2 hodiny bobtnat. Když se fazole zvětší - změníme vodu, postavíme ji na oheň a vaříme, dokud nebude hotová. Klobása nakrájená na tenké proužky. Červenou cibuli nakrájíme na tenké polotovary nebo čtvrtiny. Cibule je třeba namočit v octě po dobu 10 minut. Nakrájená cibule by měla být stlačena. Vařte vařené fazole na cedník, dokud není připraven, ochlaďte. Jablka nakrájíme na tenké proužky. Smíchejte v salámové misce klobása, fazole, jablka, cibule. Solim, pepř, sezóna s majonézou. Dobrá směs - a salát s uzenou klobásou je připraven!
Podávání: 4