- Olivový olej - 3 položky. lžíce
- Kuřecí prsa - 1 ks
- Sůl - 1 Chuť
- Konzervovaná kukuřice - 1 ks (plechovka)
- Zelení - 1 kus (balíček)
- Kolraby - 1 kus (hlava)
- Kořen petrželky - 1 kus
- Sýr - 200 gramů
- Sladká paprika - 2 kusy
- Česnek - 2 plátky
1. Nejprve vařte kuřecí prsíčka s mrkví, černým pepřem, bobkovým lístkem a cibulí. Vaříme asi patnáct minut. Když je hrudník vařený, nechte ho ochladit, odlupujte a odřízněte maso z kosti. 2. Čistíme a na malém strouhátku třímeme kořen petrželky. K salátu přidáme kukuřici. Kolrabi musí být vyčištěn a následně zlikvidován na velkém strouhaní. 3. S kondenzovaným kukuřičem vypusťte kapalinu a přidejte ji do salátu. Na velkém struhadle se otíráme uzeným sýrovým sýrem a přidáme ho také do salátu. Kohlrabi a sýry mohou být také rozřezány na pásy (tenké). 4. Vypláchněte a nakrájíme na dvě poloviny sladkého pepře, septa a semen. Rozřezáme na pásy. 5. Opláchněte a jemně nakrájejte zeleninu. Pokud přidáme více zeler, bazalky, koriandru a kopru do tohoto salátu. 6. Přidejte do salátu drceného nebo jemně nakrájeného česneku trochu olivového oleje. Vše dobře promísíme.
Podávání: 4